в чем разница между сфинксом донским и канадским?

Как правило, для непосвященных они все "на одно лицо". Хотя, на самом деле, отличий довольно много.
Во-первых, у канадского сфинкса голова короче и более резко выражен переход ото лба к носу. Петерболды имеют легкое, длинное тело, морда узкая и длинная.
Постав ушей также различный. У дончаков уши поставлены высоко, у канадцев ниже, а у петерболдов уши слегка разведены в стороны.
Глаза канадских сфинксов округлые, широко открытые. У донского сфинкса глаза самые необыкновенные, ни одна из известных пород кошек не имеет таких глаз - инопланетных, с магическим завораживающим взглядом! Петерболды имеют узкие, глубоко посаженные глаза, взгляд у них "косой".
Донские сфинксы имеют курчавые или обломанные усы, у канадцев усов нет.
У канадских сфинксов не бывает голорождения, также нет и полностью голых, "резиновых" животных - отсутст¬вие шерсти только видимое, мутация основана на сильной редукции волосяной ос¬ти, ее поверхностной, видимой части. Поэтому, если присмотреться очень внимательно, можно увидеть, что легкий пушок присутствует над поверхностью ко¬жи, придавая ей приятную на ощупь текстуру персика. А на мордочке, лапах и хвосте всегда есть нормальная короткая шерсть.
Кроме того, есть и генетические отличия. У дончаков ген бесшерстности доминантный, то есть при скрещивании с обычными кошками в помете будет часть голых котят. У канадских сфинксов этот ген подавляется.

Породе донского сфинкса всего 12 лет и имбридинг, а чаще инцест ещё совсем близок. Да и вязали донов со всеми подряд, до прошдого года это была открытая порода, т. к. у них ген бесшёрстности доминантный (главный) , то и котята даже дворовой кошки в большинстве случаев раздеваются к году. А у канадов ген бесшёрстности рецессивный (второстепенный) , и голыми котята могут быть только от пары канадов. Да и проблемы с кожей у дончаков встречаются часто.

Разница не только в типе наследования безшерстности, но и в строении корпуса, головы, характере.. .
Дончакам вовсе не "всего 12 лет",а уже и за 20 "перевалило" и вязки "закрыты" уже как лет пять не меньше, да и раньше вязали не со всем, что шевелилось, а исключительно с близкими по типу породами - конкретно, с сибиряками.. .
Об истории появления породы "донской сфинкс" почитайте вот тут http://proudmemory.jimdo.com/донской-сфинкс-посланник-бесконечности-вселенной/ - статья "из первых рук",от человека, который первый в истории занялся этой породой... Во всяком случае, это не "бла-бла-бла вииискас! " ;)
ПыСы За 7 лет владения дончаками ни разу не сталкивалась с "проблемами кожи"...

в названии

Разница большая, чтобы её понять нужно прочитать стандарты и возникновение пород, посмотреть фото, сравнить.. . у них разная форма головы, глаз, тела, разная кожа и кожный покров, разный постав ушей и их форма, ген отвечающий за бесшерстность.
Объединяет их одно, у обывателя при слове кошка-сфинкс возникает четкая ассоциация голой кошки. Я раньше тоже не видела отличий, сейчас уже сразу вижу где кто.. . мне больше нравятся канадские сфинксы.
С Lily согласна со всем кроме округлых глаз у канадиков, они у них должны быть в форме лимона.