Возили в клинику кота, ветеринар померила температуру-41.0, она прописала ПАРАЦЕТОМОЛ, все пишут что это яд, чем сбить

Везите в другую клинику. Сбивать температуру, не определив причину - бре-е-ед. Это не врач.
Парацетамол кошкам противопоказан.

температура-защитная реакция организма-ее сбивание это лечение симптомов а не заболевания нужно знать диагноз чтоб лечить

Диагноз?

Даже не знаю. Попробуйте, как маленьких детей лечат - завернуть во влажное прохладно-холодное полотенце. И так несколько раз. Это такой, немедикаментозный способ сбивания температуры. Только чтоб ни в коем случае сквозняков в комнате не было! И в любом случае нужно установить проблему. Как минимум, анализ крови и мочи сделать. Если нет проблем с финансами, то в Москве, например, все эти процедуры на дому в любое время делают. Плюс ЭКГ, рентген, УЗИ и т. д. Были бы деньги.

анальгин, не более 0,5 мл

Анальгин можно дать при температуре, таблетку на 8 частей разделить и крупинку коту. Но я бы не стала рисковать, раз велено парацетамол, только не целую таблетку, а на 8 частей. Вообще все человеческие таблетки для кошек могут быть очень токсичными и их надо делить на 8 частей, независимо от размера таблетки.
Правда, я не помню точно на 6 или на 8 частей, но думаю, чем меньше отравы попадет коту, тем лучше.

какое заболевание?

Ну, собьёте температуру, чтобы животное не "сгорело" и от обезвоживания тоже надо защитить, после высокой температуры наверняка проблемы с жидкостями.... Но диагноз-то надо знать, температура - это не диагноз, а следствие. От какого заболевания лечите? Или ветврач бездарность - прописал парацетамол и отправил животное умирать?

Что прописали, тем и сбивайте. Что за глупый вопрос.. . Яд.. . Все лекарства - яды в большой дозе.