Знающие люди, подскажите, какие условия нужны хомячку (температура, освещение) и что наиболее важно в уходе за ним?

Это самое неприхотливое животное, нужно избегать сквозняков, не переохлаждать и самое главное не оставлять летом на открытом солнце, может умереть.
Покупать готовые корма, там же в магазинах есть палочки витаминные и другие вкусняшки для них. Со стола полностью исключить еду, можно яйцо вареное и мясо без жира и без соли варенное, в очень малых количествах. Зелень почти любую, овощи.
Я хомяков держала в аквариуме или вазе бокале, из клетки может сбежать ночью. Обязательно ему домик состряпать, картон (коробки, заодно домик) и палочки накидать, чтобы зубы точил. Можно опилки не использовать, а просто бумагу рвать, лист А4. Не забывать про воду, которую нужно каждый день менять и убирать за этой вонючкой, так же купать его. Днём он спит, а ночью шумит, поэтому определите ему место, чтобы не мешал никому спать.

комнатная температура и влажность.. и главное не наступать на него))

Эмм... По поводу кормления: у меня тоже хомяк. Ест всё. Лук только не давай. В инете почитай, что давать можно. Кормим даже кашей. Каждое утро ждёт, пока ему кашу дадут. Суп ел. Нельзя цитрусовые давать и киви с хурмой. Воду менять примерно раз в 2-3 дня. Купать нельзя! На работу если идёшь, можешь выпустить из клетки, пусть побегает. Но клетку лучше оставь открытой:)