Щенок амстаффа, 1,5 месяца.

режутся зубы, как у годовалых детей, но переключать внимание надо

При любой агрессии - немедленно в торец. Сила не важна, важна своевременная реакция и реальность наказания. Но, поскольку для щенка перебор с наказаниями нежелателен, сами поменьше пока создавайте к этому условий. К 5 месяцам это вопрос должен быть уже решён в первом приближении, т. к. потом будет обострение. Потом ещё один суровый период в 2-3 года. Создавайте задел сейчас, потому что укусы собак - 2-3 месяца с неработающей рукой.
Недавно в сети узрел советы визжать, имитируя волчицу. Да, но волчица визжит не ДЛЯ воспитания, а ПОТОМУ ЧТО больно. Если щенок лезет - волчица его кусает. Если не давать щенку качественной обратной связи - он вырастет дезориентированным. Он должен на уровне фундамента знать, что за укус его могут наказать.

Они все кусаются в таком возрасте. Я учу команде "Больно! " Прикусил - сразу команда "Больно! ", все общение прекращается, пока сам не извинится. Сам подойдет, прикусит - опять "Больно! ", общение прекращается.
Обычно 5-раз хватает, чтобы понять, что кусаться нельзя. Хотя, иногда, непроизвольно бывает... Но тут же "Больно! " - собак лижет прикусанное место.
Как-то так.

Щенок играет!!!! Он только от мамки оторвался и познает мир посредством зубов! Пробует на ощупь! не надо его бить и одергивать. Предложите ему игрушку!

мой например, не кусался даже в детстве и сейчас не кусается, у него атака зубами отсутствует напрочь, он массой тела берет)
но ради интереса читала, узнавала, в основном советуют за шкирвон и на землю, естественно не со всей силы, легонько) это типа поза подчинения.
ну либо по носу, но опять же легонько, что бы понял, а не что бы болело.
и наверно нужно заняться этим, иначе как в год сами представляете какие зубы вырастут у амстаффика)