почему моя собака ведет себя так агресивно ?

А на кой ее привязывать? Конечно, ей не нравится на привязи, отсюда и такое поведение.

Причина на поверхности - как вы воспитали собаку, так она себя и ведет.

А что вы сделали для того, чтобы она у вас вела себя как положено? Команды учите? На площадку ходите?

....

НО на мой взгляд умнейшие и добрейшие собаки, привязь так действует

нужно воспитание дрессировка

Это называется, держите меня семеро. Займитесь воспитанием и дрессировкой собаки.

Серьёзный служебный пёс, и он явно не хочет оставаться один, дрессировка тут обязательна, собака не должна пытаться укусить не при каких условиях. Вот к примеру я приучала своего с самого детства (у меня доберман) привязывала к дереву и за угол дома на пару минут, пришла отвязала на следующий на 5 минут и т. д. в итоге сейчас я спокойно его оставляю и иду в магазин за хлебом, стоит он не шевелясь как статуя пока не вернусь, возвращаясь спокойно без лишней радости - как так и надо отвязываю и идём гулять дальше, при этом если кто вздумает его отвязать кроме меня - покой ему с миром под этим деревом...

не приучена к нахождению на привязи...

"Как научить собаку слушаться: правила приучения к порядку.

Решение одной конкретной проблемы, как правило, положения не исправит.

Если собака не слушается, необходимо менять всю систему взаимоотношений, только тогда можно надеяться на значительные подвижки в лучшую сторону.

Запомните следующие главные правила приучения к порядку:

1. При необходимости своевременно и правильно наказывайте собаку (только в момент совершения «преступления» или сразу после него).

2. Ваши воспитательные действия должны быть постоянными и решительными: если запрещаете что- либо, то навсегда, а не от случая к случаю.

3. Заставляйте собаку слушаться первой поданной команды. Если не реагирует, применяйте разумное наказание. Это правило должно соблюдаться везде и всегда: дома, на прогулке, в процессе обучения, воспитания и т. д.

4. Старайтесь управлять поведением собаки избирательно, когда это действительно необходимо, не утомляя ее огромным количеством команд.

5. Если вы дали собаке команду, она обязательно должна ее выполнить. Раз или два разрешите проигнорировать требование — и первые шаги к непослушанию вам обеспечены!

6. Не настраивайтесь на то, что придется постоянно дергать собаку, что-то не разрешая и от чего-то отучая. Просто с самого начала старайтесь правильно выстраивать взаимоотношения согласно семейной иерархии. Не рассчитывайте только на наказание: оно далеко не всегда необходимо, в большинстве случаев можно обойтись другими мерами. "

дрессировкой надо заниматься. на площадку ходить, чтоб мозги на место вставали.

До привязки? Что это за понятие? Типа без поводка? Если собака на поводке ведёт себя неадекватно, то чаще всего в этом виноват хозяин, которые сам того не понимая передаёт собаке чувство неуверенности и возбужденности .

Андрей, скажите, какие ваши действия в ситуации, которую вы описали?

Своди к ветеринару или куда нибудь ещё. Может болеет, поэтому агрессивная, тем более овчарка

На привязи собака так и будет себя вести. Зачем вы её привязываете? Собак можно привязывать только под руководством инструктора, и это делается при обучении на "фас".
Лучше учите собаку ходить с вами рядом, на коротком поводке. А ещё лучше, обратитесь к профессионалам по дрессировке.