Помогите пожалуйста) Не могу выбрать.

Никого, потому что вы знать не знаете, зачем вам вообще собака и что каждая из них из себя представляет

Так сами и определяйтесь. Вам с ними жить

А хаски за какой надобностью? Чтобы подкопы делала и убегала? Или вы планируете спортом с ней заниматься? И той и другой породе необходимы социализация, дрессировки, прогулки (очень активные) вне двора. С немцем вообще нужно много заниматься, особенно защитными видами дрессировок.
По Вашему дополнению: тогда только немец, с условием обязательных занятий со специалистами.

вы цель определите для начала.... вы спортом ездовым решили заняться?

Овчарка. Хаски вообще не для нашего климата, они мучаются от жары. Какой идиот эту породу в "моду" ввел вообще? Это специальная собака для определенных дел. Впрочем и овчарка, ни мопс, с ней ох как много нужно делать, но они от природы умные, в отличии от других пород.

Прикольно: " я много читала, нужен охранник", а прочитала только про запах, это что этикетку чтоли читала?

на сколько я знаю (это мне говорили хозяева хасок) что с ними гулять без поводка нельзя, они могут убежать... хотя возможно это и миф... как по мне дак у этих двух пород, совершенно разные характеры.. так что читайте про породы и выбирайте, кто вам больше подходит. У меня живет немец,. если за ним ухаживать, то сильного запаха нет...

Берите обоих.

Немец подойдёт, как охранник

абсолютные разные собаки.... для чего вам собака то нужна?

Смотря на твой вкус !
1) Хаски и немецкая овчарка просят внимания к себе. Если тебе надо охранять дом то немецкую овчарку если для развлечения хаски