Перевозить или оставлять

Да переживут они без Вас, лишь бы корма и особенно воды хватило, вдвоём им скучно не будет - выпускать не надо.
И брать с собой не надо - лишний стресс.

Кого? Грызунов? Уж проще попросить соседей прийти покормить.

Перевозить кого?
Если это хомяки, то они вообще одиночки. Держать двух особей, тем более разнополых, вместе нельзя. Они могут не только драться, но и покалечить друг друга (отгрызть уши, выцарапать глаза), и убить друг друга (а потом ещё и победитель съест побеждённого).
Перевозить их не надо. Смена места для грызунов - это стресс. Тем более, они ещё и к вашему-то дому не привыкли. А сейчас на улице холодно: грызуны очень легко простужаются.
Как выше посоветовали: лучше попросить соседей их навещать: кормить, ставить воду, менять опилки. Потому что у маленьких зверьков быстрый обмен веществ: если кончится вода (или они её прольют случайно), то без воды они могут и погибнуть. Из сухого корма они нужную влагу не получат, а овощи и фрукты за 2 дня высохнут и испортятся (таким грызун и отравиться может). В грязи сидеть им тоже не полезно.

лучше попросить или оставить на соседей или друзей. крысы живучие, что им будет), главное корм и вода.

я как-то уезжала на несколько дней, а крысулю выпустила на кухне и клетку открытой оставила. вода была в поилке, а еду по углам кухни разложила. она, конечно же, мне "порядки" навела... но все было хорошо)

А что за животные то?