Собаки и запах адреналина

Я до усрачки боюсь собак похожих на серийных убийц, но капец как нужны деньги и пошел работать хендлером. Не смотря на то, что я боюсь собак, при виде монстра сердцебиение у меня самое обычное, не потею, изменений в голосе или в поведении нет.
Вчера первый раз на меня несколько раз агрессивно гавкнула собака. Адреналин выбрасывается вместе с учащенным сердцебиением, следовательно адреналин собака могла учуять в пределах нормы. Каким образом я себя выдал?

Немного погуглил и толком ничего не нашел... Где-то говорится что адреналин вовсе отпугивает собак, где-то говорится что им по барабану, где-то пишут что собаки страх понимают по повелению, мимике и голосу. Есть ли вообще НАУЧНЫЕ исследования на эту тему? Где точно говорится кто когда и как, каким методом, какие породы, что за люди и т. д. принимали участие в эксперименте. Желательно первоисточник дайте. Это может грозить мне карьерой.

Стереотипы, личные свидетельства и общественное мнение не интересует. Только адекватный, чистый, полноценный эксперимент или исследование со всеми данными.