Перед варкой куриных лапок, обрезаете ли вы им когти?

педикюр? Поздно, они уже умерли... :-(

я болею другими тяжелыми извращениями

я первый и последний раз варила куриные лапы в 1994 году в Питере потому что на нормальную еду денег ни у кого не было. жила у знакомых и сварила борщ с ними на всех. когти обрезать не догадалась за что получила замечание

Не варю куриные лапы. Мама холодец с них делает, но ничего не обрезает.

Да Вы что? Теряется весь вкус и вид ...;)

а зачем? Есть я их не ем, а на качество желатина для холодца это не влияет

Такую ересь близко к столу не пущу

вам скучно что ли? не варю вообще их

А зачем их варить? Если себе, то как Вам нравится их есть, так и делайте. Животным дают исключительно сырые кости (в лапах, собственно, больше ничего и нет), варёные опасны.

А их что едят? Я знаю собакам покупают

маникюр делаю

Офигенная лапша получается на куриных головах, сердцах, желудках и лапах!

Если предварительно кипятком ошпариваешь курицу, то лапы тоже в кипяток макнуть надо, после ощипа.
Тогда когти отрезать не нужно. Они никак на бульон не повлияют.

выкидываю лапы

Вообще не варю их и не покупаю

мама варит, перед варкой дает сестре перчатки а она им педикюр делает :))))
потом когти вынимаем и не показываем сестре, без понятия почему ей так нравиться