Каким цветом будет пудель?

Рыжым

таким же

У пуделей, как и у других собак, не цвета, а окрасы. Абрикосовым и будет, каким и является на данный момент, но скорее всего будет посветлее, чем сейчас

А в документах какой окрас?

Я не спец по пуделям, но окрас вызывает сомнения. Склоняюсь к браку. Или щенок т. н. народного разведения, где породности ждать не стоит.

мама или очень бледный абрикосовый (брак по окрасу, такой бледный не допускается) или патиколор, белый с рыжими ушами (тем более брак, этот окрас вообще не признан), папа серебро, ребенок светлый абрикос, с возрастом может еще посветлеть.

официально разрешено вязать пуделей внутри окраса (белы с белым, серебро с серебром, абрикос с абрикосом) , а так же:
белый с черным;
черный с коричневым.

По особому разрешению допускаются варианты:
черный с абрикосовым (или красным);
белый с серебристым.

Категорически запрещены варианты:
серебристый с абрикосовым (или красным);
серебристый с коричневым;
белый с абрикосовым (или красным);
белый с коричневым.
вариант окрасов родителей этого щенка категорически запрещен, щенки останутся без документов, даже если у родителей они есть (в чем я сильно сомневаюсь). и еще я сомневаюсь, что именно ваш папа, какое-то смутно знакомое фото, как из старой книги. и кобель не перецвел еще, ему не больше года, какие вязки?

Почти такой же как сейчас, либо темнее или светлее

Какой сейчас - такой навсегда и останется. Но наверняка чуть светлее

Абрикосовый пудель.