А способно ли человеческое сознание познать Бога (абсолютную истину, суть природы, …) как таковую?

Учёные- атеисты и так знают, что Гёдель доказал ограниченность формальных систем:
что внутри любой абстрактной системы выводного знания сколь угодно высокого уровня, начиная с определенного уровня сложности (с арифметики и выше) , всегда имеются истинные утверждения, которые не могут быть доказаны средствами этой системы, и ложные утверждения, которые не могут быть опровергнуты.
И "истинное предназначение " этой теории распространяется не только на арифметику, но и на все сферы жизни, и, конечно же, она применима и к религии. Суждения о системе, исходящие от её внутренних источников, не могут быть полными, т. е. доказательства канонов Библии (о сотворении мира, о существовании Бога, сатаны и пр.) , используя источники (выдержки) самой Библии не будут полными. Мне нравится высказывание Платона, которое косвенно подтверждает Гёделя: "Сказать, что это сделал бог, -значит ничего не сказать, а всего лишь сделать отговорку по причине отсутствия вразумительного объяснения".
Учёные- атеисты НЕ ЗАНИМАЮТСЯ доказательством НЕ существования ненаблюдаемого (это - физически бессмысленно) . Они в этой гипотезе - не нуждаются. Как верующий не нуждается в доказательстве гипотезы существования Бога.
По Гёделю любая система аксиом, описывающая природу, будет не полна, постоянно будут возникать ситуации, которые невозможно исследовать на основании уже существующих законов природы. Это значит, что прийдётся постоянно выявлятьвсё новые и новые законы. А это предполагает процесс исследования, процесс познания и об"ограниченности ресурса сознания" в этом отношении может утверждать только агностик.
Благодарю за хороший вопрос.

тоже что и постичь бесконечность, человеческое сознание на это не способно, чтобы хоть частично этого коснутся нужно отказаться от человеческого

сознание для того и существует, чтобы эту истину скрыть

только через личные отношения с Богом