ИЗАБЕЛЛА имеет СТРАННЫЙ ПРИВКУС … потому что у неё нет времени ДЕЛИКАТНО--- ОБМАНЫВАТЬ ???

Лето – это то время года, когда разнообразие фруктов и овощей несказанно радует. Ели выбирать себе лакомство из всего того ассортимента, которым нас почивает природа, то стоит уделить особое внимание винограду. Ведь не зря многие врачи сравнивают лечение виноградом с поездкой на курорт минеральных вод.

Этот дар земли и солнца воспет
во многих легендах и литературных произведениях. С библейских времен он
играет в жизни человека важную роль, являясь одновременно олицетворением
возвышенного, прекрасного и низменного порочного начал в человеке. Чтобы стать прекрасной, лоза должна страдать. Виноград - одно из самых древних используемых человеком растений. На Ближнем Востоке он культивировался еще 9 тыс. лет назад, а семена его, обнаруженные при раскопках, относятся к бронзовому веку. "Путь нашей жизни-прохода через виноград",- говорили древние римляне. Библейский рассказ о выборе царя деревьев повествует о том, как деревья предложили виноградной лозе царскую корону.

Виноград упоминается едва ли не в каждом греческом мифе, особенно в легендах, посвященных могущественному его покровителю - богу Дионису. Немало прекрасных сказаний оставили древние греки о происхождении винограда. Одно из них рассказывает о времени, когда гроздья винограда росли на ветвях огромных вязов, так как виноградной лозы еще не было. И тогда щедрый Дионис решил подарить своему любимцу, юноше Ампелу, сочную виноградную гроздь, но предложил ему самому взять подарок, находившийся на тонкой и длинной ветке очень высокого вяза. Несчастный Ампел, не добравшись до грозди, упал с дерева и разбился насмерть. Горько оплакивая гибель своего любимца, Дионис превратил его тело в чудесную гибкую лиану с виноградными гроздьями и назвал растение "ампелос", а из души сотворил новую звезду - Виноградицу. И сейчас можно увидеть эту звезду на небе или на звездной карте в созвездии Девы. А имя бедного юноши, данное Дионисом чудесному растению, осталось увековеченным в истории виноградных наук, так как от него позаимствовали свои названия науки ампелология и ампелография. Классическая форма листьев винограда, наряду с листьями плюща и аристолохии, служила сюжетом для готических орнаментов. Виноград воспевали поэты - Рудаки, Ибн Сина (Авиценна) , Омар Хайям, Шота Руставели, Сергей Есенин, Расул Гамзатов и др.

По мнению ученых, первоначально виноград не был лианой. Он не имел усиков и хорошо рос на открытом месте. По мере увлажнения климата предки винограда оказались в лесу и приспособились к новым условиям, вооружившись цепкими усиками и превратившись в лиану. Именно в лесу виноград впервые был замечен человеком, хотя не имел таких вкусных ягод, как нынешние культурные сорта. Человек стал возделывать виноград на открытом солнечном месте и тем самым восстановил в определенной мере прежние условия произрастания винограда. Сейчас виноград выращивают в виде штамбовых растений - деревьев и в виде кустов, на шпалерах и в виде длинных лиан на беседках, домах и различных сооружениях. Преобразование лианы в кусты соответствующей формы потребовалось с целью получения от винограда наибольшей пользы, а также удобства культивирования этого плодового растения.

У меня в саду растет этот сорт винограда, честно скажу, вино из него не шедевр, хоть и считается винным сортом. Вот чача из него хороша - деликатная такая, не обманывает, все как надо.

Нет времени у того кто спешит нажраться. а если понимать толк в культуре употребления.... то очень, наверное, ничего.