Подскажите есть ли программа.

Редактируя готовые плоские изображения, убирая что-то из снимка, это что-то надо чем-то заменять. Если брать конкретно человека (а я думаю, что цель - оголить человека), то нужно взять не закрытые одеждой части тела человека и подставить их на голое (имеющееся) боди, соблюдая масштаб, пропорции, ракурсы, принцип освещения, гамму цветов. Компьютер не умеет фантазировать - он выполняет команды программы, а программой управляет человек. Если у Вас в наличии есть антропологическая программа, примерно пересчитывающая параметры одетого человека в оголённого, то задавайте параметры и программа выдаст Вам изображение оголённого боди. Есть программы, которые даже внутренности показывают. Но ни одна из существующих программ не покажет вам под одеждой шрамы, родинки, татуировки. Эти программы рисуют манекены, приблизительно похожие по размерам и пропорциям.

Есть. Adobe Photoshop. Но кнопки "убрать стол" в ней нет - это придётся делать руками.

А зачем программа?
Найми грузчиков.

Замазать. Если ты его вырежешь, всё равно тебе надо будет заштамповать, потому, что фотоаппарат и фотошоп не знают, что там спряталось за столом., а программа не волшебник. Аккуратые ручки и трудолюбие тебе в помошь.

Ну если ты что то уберёшь (вырежешь), то надо чем то пустоту заменить или закрасить (заштамповать) Короче, фотошоп

Photoshop и руки откуда надо))

А не проще ли снять комнату, вынеся оттуда стол?, Или раздеть человека и сфотографировать его?

Ну-у-у, стол убрать СЛОЖНО ( до съёмки )----заштампуйте в граф. редакторе

Умение нужно, умение уговорить раздеться.)
И никакая программа не нужна.

фотошоп. но нужно иметь много опыта

а не проще замазать но корректно
аватан очень хороший редактор
всем советую