В программе ФотоКОЛЛАЖ такие коллажи можно сделать за пару минут без долгого изучения
http://fotocollage.ru/
В этом редакторе есть готовые шаблоны коллажей, можно использовать их, это очень быстро и просто. Чтобы сделать такие коллажи, нужно будет всё сделать вручную. Нужно будет создать проект, добавить фотографии и оформить их - вырезать, добавить рамки и маски, надписи и другие элементы. Затем останется выбрать фон и сохранить изображение.