Получится ли сделать такое фото при таких характеристиках камеры? (см. фото)

Что мешает просто назвать модель камеры?
Получится или нет, вопрос больше в выборе того, кто будет это делать, насколько адекватны задаче его знания и опыт. Человек, который может сделать такой кадр, не нуждается в сторонних подсказках.

Без проблем, если камера в руках именно фотографа, а не любителя кнопки нажимать.

...если в камере нет выдержки длиннее 15 секунд - нет.
(вообще-то этот кадр - монтаж)..

Кадр собран их двух. Небо отдельно, земля отдельно.
Если так экспонировать по небу, то выбьет объекты на земле, потому что они гораздо ярче. Если же экспонировать по земле, то небо провалится в черноту.

Землю на эту камеру можно так снять. Небо вставили из кадра, сделанного другой камерой.

Напоминаю, что качество снимка лишь на 20-25% зависит от аппаратуры; остальное - от того, кто ею управляет. Так что оцени критически свой потенциальный вклад в качество снимка.
Но! Ты ведёшь речь о примитивной мыльнице, с мизерной матрицей, без творческих режимов и т. д. Боюсь, что из неё не удастся выжать ...ничего

Нет, не получится, это мыльничка имеет только автоматические режимы, не говоря уже о мизерной матрице и посредственной оптике.

Такое фото делается на любую камеру. Но не одним кадром, а склейкой многих кадров ночного неба + 1 кадр собственно природы

Судя по параметрам и размеру матрицы, у вас цифромыльница. Не надейтесь снять на такую камеру подобное.
А самое важное, у вас выдержка максимальная - 1/8 секунды, а вам нужно 20-30 секунд.