Чем открыть катушку от пленки, чтобы не навредить самой пленки?

Ничем, она чаще всего заклеена. Раньше они были разборные а пленку замотеной продавали

...не важно - чем ( я руками открываю), важно, что б в темноте...
в интернете есть несколько способов достать хвост без ломания катушки

Зайди в фотоателье и попроси вытащить хвост, у них специальная штука есть.

Давно прошли те времена, когда кассеты были разборными.
Нынешние кассеты, как правило, НЕ разборные.
Обе крышки кассеты примантулены намертво. Отодрать их если и удаётся, то со с мясом.
.

Если плёнка современная (Кодак, Фуджифильм, Агфа, Коника), то кассета одноразовая, неразборная.

Нож в отверстие приема плёнки вставь и поверни ,- там пластик хрупкий она тупо сломается, - даже если верхний слой плёнки повредишь-не страшно ,- он всё равно засвечен и не полноценный ( хвост )
Главное, как сказал Анкл С - делай это в полной темноте ...

Для вытаскивания хвостика пленки из катушки без повреждений есть специальный инструмент. Нагуглите ближайшую к себе фотолабораторию и двигайте туда, там вам достанут этот хвостик без проблем за минуту. Также, при наличии некоторого навыка, можно достать этот хвостик с помощью изоленты и такой-то матери.

в лаборатории есть такой инструмент спикер для вынимания конца плёнки а вот Ап Ап назвал его экстрактор

С одного торца, круглая крышка все-таки снимается, но это нужно делать аккуратно и В ТЕМНОТЕ.. Ножиком с тонким лезвием... Вытащишь хвостик пленки - не забудь крышечку поставить на место.

Экстрактор

Пассатижами

какую катушку и какую пленку? Ты вообще о чем?