Подскажите какой объектив подобрать к Canon EOS 1000D Body

Варианты:
1). Тот, который тебе нужен (широкоугольник, фишай, портретник <- телевик фиксами или зумом; штатный зум, тревел зум. Всё это может быть светосильным или нет) .
2). Штатный зум пока не поймёшь, что тебе нужно:
Canon EF-S 18-55 IS - лучший для начала
Canon EF-S 18-135 IS - лучший по доступному фокусному расстоянию
Штатный зум на чуть дольший промежуток времени:
Canon EF-S 15-85 IS - просто хороший
Tamron 17-50 2.8 НЕ VC / Sigma 18-50 2.8 не OS / Tokina 16-50 2.8 - лучший по цене для того, что можно выжать
Tamron 17-50 2.8 VC / Sigma 17-50 2.8 OS - немного хуже Canon EF-S 17-55 is
Штатный зум навсегда или пока не перейдёшь на полный кадр:
Canon EF-S 17-55 2.8 IS - лучший

Выбор объектива для Canon:
http://photofiles.org/joomsb/ru/blog/phototechnics/170-how-to-choose-a-lens-canon

18-55 стантарт. или телевичок (на любителя)

с байонетом EF. А далее - в зависимости от поставленной задачи.
для макро - только специальные для макро.

с фокусным расстоянием:
от 18 до 23 мм широкоуголка - отдельный жанр фотографии + пейзажи
от 23 до 32 мм - пейзаж, групповые портреты, жанр
от 32 до 200 - портрет + жанр.
свыше 200 - репортаж.
свыше 500 - репортаж, и хоть на фотоохоту ходи

Если твердо уверены в определенном фокусном расстоянии - берите объектив "фикс" - он без зума, зато с обалденным качеством (у меня только такие)

А если любите делать "бзз-бззз" зумом, увеличивая/уменьшая и при этом не любите ходить - берите зум в необходимых пределах. Но потеря качества и красоты картинки не ощутима будет только на дорогих зум-объективах

Кроме китового 18-55 можно взять еще 50мм фикс и 70-300