Как называеться тот тип людей, который категорически настаивает на своём мнении и кроме своего мнения больше ничего ?

Это слишком расплывчатый признак поэтому сразу два типа:
Педантичный тип личности. Здесь всё понятно. Педантичный человек любую работу выполняет скрупулёзно, не упуская ни одной мелочи, часто "утопает" в этих мелочах и поэтому никак не может завершить начатое. Он никогда не опаздывает. Дома - полный порядок, всё лежит на своей полочке, всё исправно, нигде ни пылинки. В папочке аккуратно сложены врачебные заключения, тридцатилетней давности кардиограммы, утренние и вечерние показатели артериального давления, записано ежедневное наличие или отсутствие стула. Если нужно принимать лекарства, соблюдаются не только часы приёма, но и минуты.
Свою машину я бы предпочёл ремонтировать у педанта (существуют ли такие автомеханики?) . Педант-врач без конца посылает пациента на все нужные и ненужные анализы, в совершенстве знает и соблюдает все показания и противопоказания к назначению лекарств. Педант-бухгалтер (кстати только педант и может быть бухгалтером) понятно растолкует директору, как, следуя мыслимым и немыслимым инструкциям, придется довести предприятие до банкротства. Быть педантом хорошо или плохо? Подобный критерий здесь не подходит. Идёт дождь - это хорошо или плохо?
Застревающий тип личности. А вот это, скорее, плохо, чем хорошо (хотя на вкус и цвет товарища нет) . В переводе на бытовой язык - злопамятные люди. На первый план у них выходит застревание обид, подозрений, совершённых по отношению к ним явных и мнимых несправедливостей. Если "не застревающий" человек обидевшись на кого-нибудь на следующий день "дуется", а через день забывает об обиде, то "застревающий" и на следующий день, и через неделю и через месяц при воспоминании о "несправедливости" внутренне реагирует с такой же силой, как и в начале, мысленно прокручивая различные планы "мщения", годами ведя судебные разбирательства. Эти люди крайне подозрительны, уверены в том, что на работе "за их спиной" некая группа сотрудников плетёт против них интриги. Они обязательно ревнивы. Любое действие супруга трактуется ими как "доказательство неверности" – жена пришла с работы на полчаса позже – “наверное с этим лысым болтала”, кто-то по телефону "не туда попал" – “лысый, сволочь, проверяет дома ли я”. А может быть "если не ревнует, значит не любит"? Может и так, но тогда "раз не бьет, значит не любит". На вкус и цвет, знаете, лысого нет.

Я называю "Пуп Земли"-с сарказмом, естественно, или Дятел, а нецензурно-долбо. . .

вредные люди))

бараны.. . Упрямые бараны, которые так ничему за жизнь и не научились. Ну или у них мания величия