Вам слышен тут АККОРД ---ЯБЛОЧНОГО АРОМАТА ???== >>>

Сочное, иногда сладкое, иногда кислое, восхитительно ароматное, наливное яблоко бывает совершенно разных оттенков – от зеленого до красного.



И так же аромат у яблок различен.

Помните древнегреческую легенду о споре трех богинь за право называться самой красивой, приведшем к самой великой из войн древности – Троянской войне, дало этому плоду еще одно название – яблоко раздора.

Вот такой яблочный Аромат на первом фото.



Именно в яблоко добавляла яд злая мачеха, пытавшаяся отравить прекрасную царевну в сказке Пушкина, яблоком же отравили и нежную Белоснежку.

Этот такой привычный фрукт, любимый многими, незаслуженно пользуется дурной репутацией. Достаточно вспомнить грех, совершенный Евой, ведь именно яблоком искушал змей основательницу человеческого рода. С тех пор яблоко считается плодом соблазна.





Однако, несмотря на не очень хорошую репутацию, этот плод является самым популярным, а огромное количество сортов дает возможность насладиться самыми разными оттенками вкуса и аромата.
Парфюмеры издавна имели к яблоку двойственное отношение. Одним аромат яблока казался слишком простым и неинтересным, чтобы использовать его в элегантных и роскошных композициях, другим казалось, что его аромат недостаточно стоек.

Но в последнее время в связи с ростом популярности гурманных ароматов, к яблоку стали относиться более уважительно, оценив палитру тонких оттенков его запаха. Аюрведа, древнее философское учение Индии, называла аромат яблока тонизирующим и бодрящим, поднимающим настроение.
И кАк же не могли не насладиться ароматом яблок художники? Они запечатлели этот замечательный плод в своих великих творениях. Как Эжен де Blaas (Eugene de Blaas). Австрийский художник.
Это одна из его картин.



Действительно, по силе положительных и освежающих эмоций его можно сравнить с прохладным душем в знойный и жаркий день. Этот позитивный аромат способен снимать стресс, признанный психологами болезнью 21 века, самой распространенной среди жителей мегаполисов. А если сочетать запах яблока с пряной корицей, получится по – настоящему расслабляющий аромат, умиротворяющий и приводящий в гармоничное состояние мысли и чувства.

Но есть самый необычный и самый родной аромат из всех «яблочных» . Привычный с детства, как тепло маминых рук, семейный праздник, слышимый из кухни и собирающий за столом всю семью аромат яблочного пирога.



О чем еще может напоминать композиция, состоящая из ароматов муки, хлебных злаков, молока, яблок и ванили, словно позаимствованная из кулинарной книги пекаря – кондитера, как не об ангельских временах беззаботного детства!

1 - Яблочно-кислый 2 - Яблочно-сладкий 3 - Гранатово-терпкий.