сложно ...Как вы понимаете эту пословицу? .."Тот, кто меняет свои привычки, уменьшает свое счастье"...)

Если идет речь о постоянстве то да..

Пословицы возникают в какой-то среде, среди единомышленников по роду занятий и образу мыслей, часто с жаргонными значениями. И эта вырвана из своей области. Может у сапёров.

Возможно меняя привычки, он теряет часть истинного самого себя, идя на поводу у других. .
Но это только одно из предположений.
Смотря какие привычки, если плохие сменить на хорошие, так это только во благо.

Если учесть поговорку "Умным людям свойственно несколько раз в течение жизни менять свои убеждения", то получается, что ум уменьшает счастье.

Возможно, это правда, поскольку есть такой библейский стих "знания увеличивают скорби" и мирское "горе от ума".

Счастье не в привычках...

Не понимаю.. ) это не наша пословица или при переводе смысл был утерян)

теряя свои обычаи, веру, уклад жизни народ теряет свою самобытность, радость жизни

Нет пределу совершенству

двойственное чувство. - с одной стороны вроде бы да, так оно и есть.. .
но в то же время:
"привычка свыше нам дана, - замена счастия она! "
и с другой, - "нет ничего более постоянного, чем перемены" )

Начнём сначала - если менять отрицательные привычки на положительные, то уменьшение ощущения счастья, лишь временное, пока не достигнут желаемый результат, эйфория же от него с лихвой покроет минуты страданий.
Явно было сказано кем-то ленивым и безвольным.

эм.. . скорее уменьшает свою зависимость от привычных удовольствий)
ну а счастье.. . счастье в другом...