Почему во всем хочется быть максимальной??

В книге «Максимализм. Что плохого в желании превзойти всех? » говорится: «Максимализм — это не болезнь. Им нельзя заразиться. Он не передается по наследству, с ним не рождаются. Откуда же он берется? Некоторые специалисты полагают, что он развивается в детстве. Требовательность родителей, требовательность к самому себе, влияние окружения и средств массовой информации, недостижимые идеалы — все это, вместе взятое, создает „Вечный двигатель“, который заставляет некоторых всю жизнь переживать, страдать от чувства вины и работать на износ. Вполне уместно стремиться делать все как можно лучше и предъявлять к себе высокие, но реалистичные требования. Это дает возможность радоваться результатам и своими достижениями.
Максималист, однако, лишает себя такого удовольствия.

всё и сразу - свойство молодости

возрастное это, повзрослеешь - пройдёт :)

перфекционалистка или по руски комплекс отличницы

Из гордости. Слишком высокая планка — признак нескромности, даже самомнения.
Максималисту свойственно думать, что ошибки недопустимы. И это уже ошибка.
Максималисты часто впадают в крайность. Пытаясь всех превзойти, человек только изматывает себя. Согласно Библии, это «погоня за ветром» (Экклезиаст 4:4). В действительности мало кому удается создавать шедевры в своем деле. А если и удается, проходит время — и кто-то делает это лучше. Успех — это когда ты делаешь все, что в твоих силах, а не пытаешься превзойти других.

жадная)))

юношеский максимализм, обычно с возрастом проходит или перерастает в перфекционизм..

а мне хочется быть рациональной: иметь столько, сколько нужно для жизни