Прилично ли в дорогом ресторане ничего не есть, а пить бутилированную воду или один бокал вина? (внутри)

Я Вас понимаю, Ани. Думаю, что в дорогом ресторане прилично все. Если вы найдете в меню еще что-нибудь, что не является исключительно атрибутом общепита ( для меня это были бы,например, всякий-разный сыр, конфеты или шоколад ) - то можно добавить их к бокалу вина и чашечке кофе..
Но. Вы давно и хорошо знаете своего друга. Я бы,в первую, очередь озаботилась тем, как Ваш друг будет себя чувствовать. Представьте , он -в предвкушении вкусно поужинать в обществе давней хорошей подруги- вдруг понимает ,что окажется в гордом одиночестве жующий и тыкающий столовыми приборами в тарелку. А Вы - вроде как в роли потягивающей вино, или еще хуже - воду, - наблюдательницы за этим процессом.)
Возможно, это совсем не по делу совет - потому что сейчас даже не могу вспомнить, была ли хоть раз за свою жизнь в дорогом ресторане.)
В общем, я на Вашем месте тщательно заранее изучила бы меню этого ресторана и все-таки выбрала бы более- менее приемлемое блюдо, чтобы заказать его и потихоньку пожевывать, делая вид ,что ешь.))
Только исключительно исходя из соображений комфортности для Вас и Вашего друга.
Но Вам виднее, все-таки.)

Если денег много... то прилично !

а если чай? Я бы так поступила

Хм... всю жизнь думала, что общепит -это закусочные и столовые, а не ресторан. Думаю, к бутилированной воде можно будет подобрать какой-нибудь салатик или на худой конец мороженое. Говорить-то долго придется...)

Моя бабушка брезгала магазинными продуктами и ела только свою картошку и огурцы. Так и признайтесь кавалеру.

Если для вас рюмочная "дорогой" ресторан, тогда очень печально.

идите в чебуречную там можно всё