Почему в среде подростков слышится так много мата?.. иногда кажется, что они от этого прям удовольствие получают..

Хотят показать, что они взрослые, что у них взрослый разговор, что они не кто-нибудь) Ну и от воспитания зависит еще.

понты

Ну а как еще разговаривать, книжек то не читают

Так было всегда. Дети повторяют за родителями. Во все времена было, есть и будет. Аминь.
Читайте книги по психологии, изучайте историю.

попытка выразить свои чувства, эмоции..

1.Мат обычно помогает выразить эмоции. Одно матерное слово может передать больше информации (кто как к кому относится и чего ему желает; какой у тебя пол, возраст, финансовое положение, уровень интеллекта, чувство вкуса, сексуальная ориентация, национальность, религия и т. д.), чем длинная многочасовая речь со всякими там реверансами и прочими тонкостями. У подростков играют гормоны, их переполняют эмоции, и им не хватает словарного запаса, чтобы успеть вовремя вспомнить нужное слово, чтобы успеть выразить эмоцию до того, как она успеет закончиться и переключиться на следующую эмоцию.

2.Сепарация, т. е. инициация, переход из статуса ребенка (которого окружают любовь и безопасность, и который доверяет родителям и подчиняется им) в статус взрослого (который сам принимает решения, а не слушается решений, принятых родителями). Родители обычно негативно реагируют, когда ребенок из покорного раба (который своими послушными поступками льстит эгоизму родителей, ведь они обычно пытаются за свет ребенка реализовать свои мечты, которые сами на себе реализовать не смогли: «из меня спортсмен не получился, зато из своего ребенка я сделаю мастера спорта, чтоб никто не посмел тыкать меня пальцем в то, что я не спортивный и что у меня не спортивная семья», «у меня были двойки в школе, зато мой ребенок станет великим ученым, даже если ради этого ему придется отказаться от личной жизни, и у него не будет ни девушки, ни друзей, ни хобби»), превращается в самостоятельное, думающее существо, поэтому они стараются продлить его детство, мешать ему повзрослеть и отделиться от них (сепарация – это отделение), перестать чувствовать себя с ними одним целым и считать их желания и цели своими желаниями и целями. И поскольку на вежливые попытки отделиться (отстоять свое личное мнение по какому-то вопросу) родители обычно не реагируют, не воспринимают их всерьез (думают, что ребенок наивный, глупый, неопытный, и его всегда можно переубедить, если подобрать более хитрые и умные фразы, чем те, которые он тебе сказал, поэтому в его словах нет мудрости и не нужно к ним реально прислушиваться, а не пропускать мимо ушей), ребенку приходится прибегать к более жёстким мерам, материться, чтобы оскорбить чувства родителей, чтобы им стало неприятно с ним общаться и они перестали лезть в его жизнь (обиделись, разозлились, крикнули «Поступай как знаешь!» и ушли из его комнаты, громко хлопнув дверью), потому что лезть в нее им неприятно, ведь он опять будет на них огрызаться и поливать их словесными фекалиями. Короче, эмоции помогают против тех людей, которые не реагируют на доводы разума, логику. Не можешь убедить человека – побей или нахами ему (если от этого зависит твоя свобода и твоя судьба, и ты просто обязан постоять за себя, защитить своё мнение).

3.Социализация. «С кем поведешься, от того и наберешься» Если все в его тусовке говорят на одном языке (на одном сленге), то и ребенок будет говорить на этом же сленге, потому что нужно иметь огромное терпение и храбрость (а люди с огромным терпением и храбростью рождаются чуть реже, чем никогда), чтобы быть собой и говорить на своем языке, а не подстраиваться под язык, традиции и нормы того общества, в котором ты общаешься с людьми. Ребенок обычно больше боится «быть отвергнутым», «быть непринятым», чем боится «перестать быть собой», «продолжать врать себе».