Что такое гештальт, как Вы лично понимаете для себя этот термин, а никак написанно в википедии?

Гештальт - это субъективное восприятие того или иного объекта или субъекта. Каждый человек индивидуален и по этой причине он - видит и чувствует этот мир, процессы по своему и в определённых ситуациях по разному! Гештальт - это совокупность ассоциаций субъекта, которые в совокупности являются гештальтом (восприятием). На твоё восприятие этого человека - влияет ситуация и т. д..

P.S. Например - одного и того же человека, в разных ситуациях - ты будешь воспринимать по разному, на фоне войны, увидив этого человека впервые - у тебя будет одно впечатление о нем, а если бы ты познакомился с ним впервые за обеденным семейным столом - другое впечатление.

это отражение

Знаю только ГАШТЕТ. Мы бегали в него.)) Бывало.

В буквальном переводе с немецкого Gestalt означает «форма, вид, фигура», а производное от него слово Gestaltung — «оформление». Другие более или менее подходящие по смыслу русские аналоги — «целостность», «структура» и «модель». Официальной датой рождения термина считается 1890 год, когда философ Кристиан фон Эренфельс опубликовал свой ключевой труд Über Gestaltqualitäten («О качествах формы»). Этот ученый поддерживал точку зрения Иммануила Канта — о том, что мы не можем воспринимать физический мир непосредственно. Человек всегда взаимодействует с информацией, полученной от органов чувств — дорабатывая ее в своем сознании. Таким образом, любое целое для нас больше суммы его частей, потому что мы вкладываем в него и свое восприятие.