Объясните мне пожалуйста, почему жаворонки такие бесчеловечные?

Так устроена в их природе.

а ты вечером также делай, дойдет

Неправда. Я иногда с середины ночи и чай-кофий пью, и курю на балконе, и телек в своей спальне потихоньку запускаю - никого не бужу аж до 9.00, если раньше сам не упорхну. )))

Поверь это не зависит от того, жаворонок или сова, а только от самого человека.
Может там и есть какая то диспропорция, а не 50 на 50, но я знаю как шумных сов ( в. 3-4 утра ночи топать как на плацу и бросать на пол тяжёлые вещи, над головой, когда самый сон, - годами.. это как тебе?) и жаворонков.
Причём как правило, шумные совы. это женщины и девушки

Ложусь рано: в 9 вечера. Встаю в 4.30 утра. Завтрак, мед. контроль, выезд не позже 6.00. Дорога из Питера в Москву на гружённой фуре занимает 18-24 ч. с коротким отдыхом. Что такое заснуть за рулём все знают.
В панельном доме подо мной живёт сова, жизнь которой начинается в 10 вечера. Долго слушает музыку через мощные колонки, потом громко протяжно ахает и стонет нетрудно догадаться почему. Потом начинается долгое обсуждение, кто раньше кончил. Всё затихает далеко за полночь.
Раздавил бы трактором. К счастью, муж её бросил. Теперь тишина и покой.
Вывод. Птички здесь ни при чём.

Проснулись рано...