Что можно приготовить на обед? Быстро, сытно и желательно съедобно...

БИГУС
1 небольшой вилок капусты, 1 морковь, 2 луковицы, 200 г копченой колбасы или сарделек, 8 картофелин, 2 дольки чеснока, соль, перец, сметана, растительное масло.
Капусту нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, уложить в кастрюлю, посолить, поперчить и поставить на огонь. Тушить до готовности капусты. Картофель почистить, нарезать небольшими брусочками. На сковороде разогреть растительное масло, выложить картошку, обжарить до готовности, в конце жарки посолить. Добавить в картошку тертый чеснок. Выложить жареную картошку в тушеную капусту, аккуратно перемешать, добавить порезанную колбасу, поперчить, нагреть и проварить еще пару минут. Подавать со сметаной.
-----------
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

держи подруга--корми супруга

http://www.fastrecept.ru/

Спагетти по рецепту Софи Лорен. Сделать овощной соус из лука, помидоров, баклажан, чеснока и зелени. Отварить спагетти, засыпать их сыром и залить соусом.

сосиски сварить или поджарить с яичницей. быстро и съедобно

Быстро можно пожарить кусочки курицы или окорочка. Можно котлеты быстро наделать если фарш есть готовый. Рыба тоже быстро жарится, только она должна быть в наличии и лучше всего филе готовое))) . Одновременно можно на гарнир сделать салат из овощей или сварить что-то из круп, макаронных изделий или картофеля.
Ну а быстрей всего готовиться яичница)))))))))))))))))))))))

Запеканка мясная готовится быстро, очень вкусная и сытная. Мясной фарш выкладываешь на противень, смазанный маслом, посыпаешь сыром, смазываешь майонезом и выкладываешь в завершении помидоры. В духовку и запекаешь, а пока запеканка готовится, делаем гарнир: заполняем кастрюлю помидорами (четвертушки) и болгарским перцем, наливаем 1ч. л раст. масла и воды и тушим пока помидоры не дадут сок. Затем на помидоры выкладываем рис и заливаем водой, чтоб рис был залит. Главное не мещать это блюдо. Тут как плов готовишь, только овощной.

ЛЕТНИЙ СУПЧИК " ДЫХАНИЕ ЛЕТА"( НА ПЕРВОЕ)

Плавленые сырки 3-4 шт. Картофель 4 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Цветная капуста 100 гр. Зеленый горошек или спаржевая фасоль 100 гр. Мука 1 ст. л. Зелень укропа или петрушкиРастительное масло для обжаривания овощейСольПерец горошком 8 шт. Лавровый лист 3 шт. Чеснок по желаниюВ кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения. В кипящую воду положить порезанные плавленые сырки. Картофель очистить, нарезать не мелкими кубиками и выложить в сырную воду. Варить картофель около 10 минут после закипания. Положить лавровый лист, перец, добавить соль по вкусу. Капусту цветную разделить на соцветия и положить в суп. Варить около 5 минут. Морковь и лук очистите, нарежьте мелкими кубиками. Пассеруйте внебольшом количестве растительного масла, добавьте муку, перемешайте ивыложите в суп. Выложите в суп горошек или спаржевую фасоль и варите около 10 минут до ее приготовления. В самом конце добавьте мелко нарубленную зелень и чеснок (по желанию) .

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ВЕЕР ( НА ВТОРОЕ)

Картофель (крупные ровные клубни) 4 шт. Колбаса копченая или же ветчина 8-12 ломтиков. Лук репчатый 1 шт. Помидор 1-2 шт. Черный молотый перецСольМасло сливочноеМасло растительноеФольгаКартофель тщательно промыть под водой при помощи щетки, удалив всю грязь с кожуры. Картофель обсушить и сделать в нем в одном направлении надрезы (не дорезая до конца около 1-1,5 см.) Помидор помыть и порезать кружочкам, толщиной около 7-10 мм. Лук очистить, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм. Картофель посолить, поперчить, тщательно смазать растительным маслом со всех сторон. Внутрь каждого надреза положить, чередуя, ломтик помидора, лука, ветчины или колбасы. Картофель завернуть в фольгу, положить кусочек сливочного масла (пол чайной ложки) и запекать в духовке на среднем жару в течение 1часа 20-30 минут.

ИЛИ НА ВТОРОЕ :

куринные отбивнушки.
500гр куриного филе-грудки
3 помидора
1 луковица
250 гр консервированных шампиньонов, можно и свежих
200 гр сыра твердих сортов
майонез, специи по вкусу
Куриное филе нарезать ломтиками и слегка отбить, посыпать специями .солью и смазать майонезом.
Лук и шампиньоны обжарить на растительном масле. Помидоры кружочками, сыр натереть.
Положить кружочки феле на смазанный противень. сверху положить лук с грибами, накрыть кружочками помидор.
Запекать 20 мин при темп. 200градусов. Вынуть посыпать сыром и запекать еще 10 мин
Поверьте мне это очень вкусно и нежно!!! !

А НА ГАРНИР :

ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ ИЗ ЗЕЛЕНЬЮ

Картофель 1 кг. Чеснок 4 зубчикаМасло сливочное 60 гр. Зелень укропа и петрушкиЗеленый лукОреганоПерец черный молотыйСольВ кастрюлю налить воду и закипятить. Картофель очистить, разрезать на 4 части (если картофель среднейвеличины) , положить в копящую подсоленную воду и отварить доготовности. Лучше картофель слегка переварить, чем не доварить. Воду из картошки слить и положить в кастрюлю сливочное масло. Чеснок, зелень укропа и петрушки, зеленый лук измельчить и добавить в картошку. Поперчить, добавить приправу орегано и накрыть кастрюлю крышкой. Дать картошке настояться 7-10 минут.

НУ И НА ДЕСЕРТ :

ФРУКТОВЫЙ СВЕТОФОР

Клубника 50 гр. (4 крупных ягоды) Персик 50 гр. (половина крупного персика) можно использовать консервированныйКиви 50 гр. (1 шт. крупный) Сахарная пудра 5 ч. л. Киви измельчить в блендере до однородной массы, добавить 2 ч. л. сахарной пудры, выложить в стакан либо в креманку. Половину персика очистить от кожицы, измельчить в блендере и добавить 1 ч. л. сахарной пудры. Аккуратно выложить на киви. Клубнику измельчить в блендере до консистенции пюре, добавить 2 ч. л. сахарной пудры. Выложить на персик.

Советы:
Все ингредиенты этого фруктового десерта можно изменять по-вкусу и желанию! ИНГРЕДИЕНТЫ НЕ ДОЛЖНЫ ПЕРЕМЕШИВАТЬСЯ, ЛУЧШЕ УЛОЖИТЬ "СВЕТОФОР" В ПРОЗРАЧНЫЙ СТАКАН

борщ, котлеты, макароны, компот