как приготовить гренки?

Нарезать хлеб, положить на протвень и в духовку.
Ставлю на полную мощность

Свой опыт. Ржаной хлеб режу мелкими квадратиками. На раскалённую сковороду с небольшим кол-вом растительного масла
высыпаю, присаливаю по вкусу. Помешивать непрерывно, чтобы не подгорели. Пересыпаю в свободную миску и туда же выдавливаю через чеснокодавилку не менее 1 головки чеснока отд. очищенными зубчиками. Двумя руками втираю чуть ли не в
каждый сухарик. Пересыпаю в тарелку и ставлю и ставлю в шаговой доступности. Никто ещё из детей и гостей не проходил мимо.
Всю зиму на столе.

Гренки "На десерт"

Ингредиенты:
3 яйца, 50г сахара, щепотка соли, 250мл молока, 8 ломтиков батона или белого хлеба (без корок) , 2ст. ложки воды, панировчные сухари, растительное масло.

Приготовление:
Желтки яиц отделить от белков. В глубокой миске соединить желтки, сахар, соль, молоко и хорошо взбить венчиком. Пропитать этой смесью кусочки хлеба.
Белки взбить вместе с 2ст. ложками воды. Замоченный хлеб обмакнуть в эту смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон в растительном масле до светло-коричневой корочки.
При подаче можно сбрызнуть любым вареньем или сиропом.
Также будет еще вкуснее, если к смеси с желтками, сахаром, солью и молоком добавить щепотку ванилина, а в панировочные сухари добавить немножко кокосовой стружки.

Куски батона обвалакиваю взбитой смесью из яйца с молоком.
Кладу на смазанную и разогретую сковороду. Жарю до румяной
корочки. Приятного аппетита!

взбить вилкой 1 стакан молока, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара. обмакнуть с двух сторон туда хлеб и обжарить его

Я режу хлебушек, обваливаю его во взибытых яйцах и жарю на сковородке на сливочном масле!!! Вкусно!!

Гренки из ржаного хлеба с яйцами и луком (из литовской кухни)

Ржаной хлеб 200 г, яйца 6 шт, сливочное масло 3 ст. л, соль и лук по вкусу.
Ржаной хлеб нарезать небольшими ломтиками, поджарить с обеих сторон на свином жире или сливочном масле. Затем выпустить на каждый ломтик по одному яйцу, посолить и жарить, пока не свернется белок. В конце жарения посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Подавать в горячем виде.

Гренки с сыром

Пшеничный хлеб 200 г, сливочное или горчичное масло 1 ст. л, тертый сыр 2 ст. л.
Пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром, положить другой стороной на сковороду или противнь и поставить в нагретую духовку, чтобы слегка зарумянились.

Гренки с сыром и перцем. (венгерская кухня)

Пшеничный хлеб 200 г, сливочное масло 1 ст. л, сыр 100 г, красный перец по вкусу.
Ломтики пшеничного батона подсушить, слегка смазать сливочным маслом, положить кусок сыра толщиной около 1/2 см. Посыпать красным перцем и, запекать в горячей духовке до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

Гренки с сыром и яблоками

Пшеничный хлеб 200 г, сливочное масло 50 г, костромской сыр 100 г, яблоки 2 шт, орех или миндаль по вкусу.
Ломтики пшеничного хлеба намазать маслом, свыерху положить очень тонко нарезанные дольки яблок, на них - ломтики сыра. Поставить в духовку и запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавится. Сверху можно посыпать толчеными орехами.

Гренки с брынзой

Пшеничный хлеб 200, сливочное масло 2 ст. л, тертая брынза 2 ст. л.
Нарезать пшеничный хлеб ломтиками толщиной 1 см, намазать сливочным маслом, посыпать тертой брынзой. Растопить на сковороде или противне сливочное масло, положить гренки брынзой вверх и поставить примерно на 10 мин в горячую духовку. Подавать к супам или чаю.

3-4яйца+молоко 150грамм +сода на кончике ножа, соль по вкусу, можно чеснок потереть. обваливать в этом хлеб и на сковороду!!!

Разбить 3-4 яйца, тщательно перемешать, взять батон или хлеб,
обмакнуть их в эту субстанцию и пожарить на сковородке

гренки гренкам - рознь.. .
У меня в ходу 2 основных варианта:
1) уже упомянутый (для чая) : яйца с молоком взбить, чуть подсолить.. .
можно жарить на подсолнечном или сливочном масле... ,
добавив сахар или сыр.. .
2) гренки для грибного супа. куриной лапши... : намазать батон или хлеб тонким слоем масла с двух сторон сливочным маслом, а уже потом жарить на сухой сковороде. .
Можно добавить в масло паприку, и/или измельченный чеснок, зелень, грибное пюре.. .
Попробуйте и почувствуйте разницу..., и не забудьте добавить хорошего настроения и фантазии.. .

Подскажу рецепт не очень традиционный, гренок шоколадных. Батон желательно чёрствый, 1 ст. молока, 1 яйцо, 1ст. ложка какао и 1ст. ложка сах. пудры. Попробуйте такие гренки с плавленным или твёрдым сыром-необычное сочетание.

смешать молоко, 2 яйца, сахар, взбить, и в этой смеси обвалять с двух сторон кусочки батона, и на сковороду!

Большой выбор рецептов, приготовления гренок http://www.gotovim.ru/recepts/snack/grenky/