Рецепт творожного торта из печенья. Чтобы не печь.

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Для этого торта вам понадобится 1/2 кг печенья, 1/2 кг творога, 150
г масла, 1 ст. сахара.
Растереть творог с маслом и сахаром, разделить массу на 2 части. В одну часть добавить 2 ст. л. какао, в другую - изюм. На фольге или полиэтилене разложите пласт из печенья (каждая печенюшка предварительно смачивается в молоке) , на этот пласт нанести творог с изюмом, затем опять печенье, сверху - творог с какао и еще пласт печенья. Сварить глазурь из 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. масла и покрыть верх торта. Торт поставить в холодильник на 2 чаcа.

350 гр. печенья типа юбилейного, 130 гр. слив. масла. Печенье растолочь, перемешать с растопленным маслом, застилить им форму (сделать основу то есть) и в холодильник. Сливки 250 мл. 33% жирности взбить до упругой пены, добавить маскарпоне 500 гр, ванилин, 150 гр сахара и 10гр. желатина, замоченного заранее в 30-40гр воды (нагреть до расстворения желатина и остудить перед добавлением в сливочную массу) . Все перемешать и выложить в основу и в холодильник на 4-5 часов, я делаю на ночь. Украсить по желанию. Получается чиз-кейк. Мы его очень в нашей семье любим. Не сложно, но вкусно!

Простое печенье, 35% сливки взбить с сахаром, добавить творожную массу. Этой смесью перемазывать печенюшки. Можно как пирожные, можно большим тортиком. Между слоями ложить дольки банана или джем какой нибудь. Приятного аппетита!!!!