Еда на скорую руку

Кто знает рецепт торта из печенья?

Дома скопилось куча всякого печенья. Выкидывать жалко, оно не испорченно, просто стало сухим.Раньше делали какой то торт, но рецепт не помню.
На полкило печенья самого простого типа "юбилейного" или "к чаю": 1 кг. творога, полпачки сливочного масла, стакан сахара, 2 ст. ложки какао. и любая глазурь (можно шоколадную, можно молочную ит. д. ) Мешаются творог, сахар и масло до однородной массы. Потом эта масса делится на 2 равные части. В одну добавляется какао тоже до получения однородной массы. На поднос или доску с бумагой выкладывается слой печенья, сверху слой творожной массы с какао, потом опять печенье и слой творожной массы без какао. Сверху опять выкладывается печеньем и заливается глазурью (Глазурь нужно залить и по бокам, чтоб торт был весь закрыт ею) . и часов на 12 в холодильник, чтоб пропиталось. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! а главное. никто не верит. что эьо из творога.
Динара Акманбетова
Динара Акманбетова
650
Лучший ответ
у меня дома он
А чего тут помнить? вареной сгущенкой мы его мазали - помнишь... печеньки раскладывали и перемазывали... а потом постоит пропитается...
У нас есть фирменный "бабушкин"тортик.. .
Она слегка взбивает сметану с сахаром и в судочке заливает соломку или печенье.. .
и в холодильник до утра.. .
Это любимый наш тортик...
А можно и по другому:
Для приготовления торта потребуются следующие продукты: 3 яйца, 1 стакан сахара, печенье крекер - 14 штук, 0,5 чайной ложки ванильного сахара, 1 чайная ложка панировочных сухарей, 3/4 стакана толченых орехов.

Чтобы приготовить торт, взбейте яичные белки и добавьте к ним сахар, не прекращая взбивать, пока не получится пышная однородная масса. Мелко покрошите и истолките печенье и смешайте его с орехами. Положите эту смесь во взбитые яичные белки, добавьте ванильный сахар. Хорошо перемешайте. Выложите получившееся тесто в сковороду, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, и поставьте в предварительно разогретую духовку. выпекайте 45 минут при температуре 180-200 градусов. Остудите и украсьте торт кремом. Перед тем, как подавать, подержите его в холодильнике по крайней мере 2 часа. натрите на мелкой терке немного шоколада и посыпьте сверху.
Inessa Инна
12 709
Inessa Инна А вот еще - с бананом http://gotovim-doma.ru/view.php?r=517
а я в таких случаях готовлю пирожное "картошка"
500 гр. печенья, 200 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 4 стол. ложки какао, 2 яйца, 1 стакан орехов или изюм (по желанию) .
Оно не печется в духовке. Масло растопить, добавить сахар, втереть какао. Помешивая, вскипятить на небольшом огне. Остудить. Печенье и орехи пропустить через мясорубку. В теплое тесто вбить яйцо, вмешать печенье и орехи. Орехи можно не брать, т. к. в магазинном пирожном орехов нет. Полученную массу сформировать в пирожные, размер и форма выбирается по желанию, каждое пирожное обвалять в той же крошке, кокосовй стружке, в чем нравиться или сами нафантазируйте. Готовое пирожное выставить на холод
Вера Колченко
Вера Колченко
10 073
на 0,5 кг печенья, грамм 300 сметаны взиваете с сахаром. И все перемешиваете. Ставите в холодильник на 30 минут.
Ника Ника
Ника Ника
2 803
Все печенье ломается на кусочки примерно в диаметре 1 см, заливается шоколадной сгущенкой (в обычную сгущенку добавить порошок какао и перемешать, масса должно быть темной) . Печенье в сгущенке должно минут 15 постоять пропитаться. Затем всю массу выкладываем в пакетик и сворачиваем придавая форму колбасы. Отправляем эту колбасу в морозилку на несколько часов. Когда замерзнет - готово! Нарезается как колбаса, кстати и выглядет на срезе как копченая колбаса! Хранить в морозилке!