что можно приготовить с арахисовым маслом

Суп с арахисовым маслом на молоке

Для рецепта вам потребуется:

арахисовое масло - 1 стакан
молоко - 4 стакана (можно разбавленное водой)
лук репчатый - 1 луковица
мука - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу

При желании молоко разбавить водой. Поставить на огонь, вскипятить, положить нарезанную луковицу и варить до тех пор, пока лук не станет мягким. Затем луковицу протереть через сито, добавить в молоко и снова поставить на огонь.

Арахисовое масло смешать с мукой, разбавить небольшим количеством молока, полученную смесь добавить в горячее молоко и размешать до получения однородной консистенции. Прокипятить в течение 10 минут, положив соль, перец и, по желанию, чайную ложку сливочного масла. К столу суп подать горячим.

не стоит засорять печень. Его используют как спред для бутербродов.

бутерброд.
Ужасная гадость, на мой вкус

улетики из свинины в тесте

проросшие соевые бобы - 100г
пекинская капуста - 100г
зелёный лук с луковичками - 100г
кинза - 1 маленький пучок
рубленая свинина - 200г
чеснок - 5 зубчиков
арахисовое масло - 5 ст. л.
сладкий соевый соус - 1 ст. л.
соус чили - 2 ст. л.
тёмное кунжутное масло - 1 ст. л.
яйцо (белок) - 1 шт.
готовое пресное тесто (размер 20x20) - 8 квадратов
для фритюра:
растительное масло - 1л.

Бобы очистить, вымыть и промокнуть салфеткой. Пекинскую капусту вымыть и нарезать поперёк тонкими полосками. Зелёный лук с луковичками очистить, вымыть, светлую часть нарезать тонкими кружочками. Кинзу вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить с помощью ручного пресса, 3 столовых ложки орехового масла разогреть в сковороде и обжарить рубленую свинину с чесноком на сильном огне. Добавить соевый соус, соус чили и кунжутное масло. Немного покипятить.

В другой сковороде разогреть оставшееся ореховое масло и обжарить на сильном огне бобы с пекинской капустой и луком в течение 2 минут. Овощи смешать со свининой и кинзой. Если начинка получилась слишком жидкой, можно откинуть её на сито.

Яичный белок слегка взбить. Каждый квадрат из теста разрезать пополам и слегка смазать яичным белком. Выложить по 2 столовые ложки начинки, оставив с трёх сторон края на 1 см свободными. Края подвернуть, рулеты свернуть и положить на пергамент. Растительное масло разогреть в широкой кастрюле до температуры 180С и обжарить рулеты в течение 4-5 минут. Достать шумовкой и промокнуть салфеткой.