Что можно приготовить из плавленного, но твердого сыра????

треугольники
с плавленным сыром

СОСТАВ
250г слоеного теста, 200г мягкого плавленного сыра (например, "Янтарь"), 150~200г ветчины или буженины или копченой колбасы, 3 крупных побега зеленого лука, 1 яйцо, 1/3 ч ложки карри или 1/4 ч ложки красного перца, кунжут или семена подсолнечника для посыпки

Колбасу нарезать маленькими кубиками.
Зеленый лук мелко порезать.
Плавленный сыр выложить в глубокую миску.
У сырого яйца отделить белок от желтка. Белок отложить для смазки, а желток смешать с сыром.

Смешать сыр, колбасу, лук. Добавить при желании карри или красный перец.
Тесто раскатать в квадрат со сторонами 30 см и разрезать на 4 квадрата.
Начинку выложить на тесто в виде треугольника, оставляя края не менее 1,5 см.
Края смазать белком, начинку накрыть второй половиной квадрата (чтобы получился треугольник) .
Края треугольника обжать зубцами вилки.

Верх пирожков смазать белком и посыпать кунжутом или крупно дроблеными семенами подсолнечника.
Треугольники выложить на противень смазанный холодной водой или застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до t=180°С духовке 25~30 мин.
Готовые пирожки подавать в горячем виде.

Сыр нарезать ломтиками. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол.

хачапури

горячие бутерброды в духовке

Девушка знакомая делала, плавленный сыр перетертый с чесноком и зеленью, заворачивала в листья салата, вкусно, так и хотелось на столе только это есть.

натереть на терке. добавить чеснока. и консервированный ананас и майонез
или тертый сыр с ческноком и зеленью.
а еще очень вкусно тертый сыр, тертая сырая морковь, чеснок и майонез
все это можно смело заворачивать в лаваш

Самое простое - это отварить 2-3 яйца вкрутую, натереть их на терке, также на терке натереть плавленный сыр и несколько зубков чеснока, добавить майонез, перемешать. Если нужно, то по вкусу посолить. Называется "Салат Еврейский".

Приготовьте тостики - плавленный сыр на терке, чеснок и майонез . нарежте батон-багет кусочками, сверху сырную массу, украсте кружочками помидор и огурцов . или купите лаваш, нарежьте квадратами, в каждый квадрат заверните начинку - натертый плавленый сыр с майонезом, кусочки слабосоленой семги и мелкопорезаная зелень укропа и петрушки, получаются такие мини-рулетики

бутеры, хачапури, намазку на хлеб (сырок+чеснок+зелень+майонез) , потереть в пиццу, сырный супчик...

сделать салатик :свежую морковь потереть соломкой, сыр нарезать соломкой, можно добавить свежий огурец и все заправить майонезом.

Сырный суп