как по-простому приготовить пшенку??? овсянку например варю минут 5, соль, масло, мед... вот и все.

к сожалению пшенку как овсянку не приготовишь, Пшено в любом случае сначала надо отварить до полуготовности в воде, а потом доготовить в молоке, причем если дать потом настояться каше (распарится) в духовке или в теплом одеяле, то она получится вкуснее

так же-только помыть и подольше варить.

Каша пшенная молочная

Кулинарный рецепт

Ингредиенты для рецепта:
пшено – 1 стакан
вода – 2 стакана
молоко – 2 стакана
масло сливочное – 2 ст. л.
Рецепт приготовления: Каша пшенная молочная

Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения. Готовую кашу заправить маслом и размешать.

_
Пшенная каша с маслом

В кастрюлю влить 4 стакана воды, положить столовую ложку масла и соль. Когда вода закипит, насыпать предварительно промытое пшено и варить до загустения. После этого кашу надо поставить на 50 - 60 мин. для упревания. В готовую кашу положить 1 - 2 ст. ложки масла и размешать.
На 2 стакана пшена - 1 чайную ложку соли и 2 - 3 ст. ложки масла.

________________________________

1стакан пшена,
1стакан молока
1ст. л. сахара
соль по вкусу
50-70 гр. слив. масла
сухофрукты по желанию.
Пшено очень хорошо промываем в нескольких водах.
Одновременно ставим на две комфорки две кастрюльки .Одну любую и наливаем туда воды около литра. Вторая чугунная или что-то типа гусятницы, толстостенные. В нее наливаем молоко, добавляем соль, сахар.
В первую кастрюлю с водой, как она только закипит засыпаем пшено и помешивая, следим как только 1/4 - 1/3 крупинок начала развариваться. выключаем и осторожно сливаем воду. Желательно еще раз промыть горячей водой пшено.
К этому времени молоко должно уже тихо кипеть. Засыпаем полуразварившееся пшено. Закрываем крышкой. Маленький огонь. Как только молоко почти впиталось крупой. сверху тонкими кусочками по всей повехности раскладываем масло и засыпаем сухофрукты какие есть (на мой вкус чернослив не очень, все остальное идет хорошо) . Еще пять-семь минут держим на огне под крышкой. Затем снимаем с огня, укутываем на полчаса. И можно есть. ________________________

Купить быстро готовящуюся кашу (типа хлопья))))

Ингредиенты для пшенной каши:

пшённая крупа 1 стакан, вода 2 стакана, молоко 2 стакана; сливочное масло, соль, сахар по вкусу.
Приготовление пшенной каши:

Варка этой каши похожа на приготовление рисовой каши. За тем исключением, что пшённая крупа гораздо сильнее разваривается. Крупу предварительно хорошо промыть в тёплой воде и перебрать. Чтобы в ней не было камней, с помощью которых шлифуют пшёнку.
Готовую крупу, залить водой и быстро довести до кипения.

Варить пшёнку в воде, нужно на большом огне, чтобы она сильно не разварилась. Пока пшёнка вариться на воде, вскипятить молоко. Когда часть воды выкипела, влить в пшёнку горячее молоко. Теперь можно посолить и добавить сахара в кашу.
На молоке каша вариться до готовности. Общее время приготовления пшённой каши около 30-40 минут. Степень готовности крупы можно попробовать на вкус.

Чтобы представить, на сколько сильно разварилась пшёнка, приведу цифры. Из одного стакана крупы, у меня получился почти литр каши. Что хватило, чтобы накормить 4-х человек.

Приятного аппетита!! !

главное масла не жалей, остальное - мелочи!