Как приготовить Омлет? Есть три яйца куриных, мука, растит масло, соль.

Вам понадобятся:
яйца — 2 штуки;
соль — по вкусу;
сливочное масло — 1 ст. л.;
молоко — 4 ст. л.
Яйца с молоком и щепотью соли доведите до однородности.
На сковороду со сливочным маслом отправьте омлетную смесь.
Томите блюдо под крышкой на среднем огне, пока омлет не начнет загустевать (около 3 минут), после чего убавьте огонь до малого. Готовьте еще 3-5 минут. Простой рецепт пышного омлета с молоком на сковороде включает в себя только яйца, соль и молоко, исключая муку, крахмал, соду и дрожжи. Чтобы приготовить высокий омлет, достаточно соблюдать пропорции яиц и молока (1:1) и томят блюдо под закрытой крышкой. Рекомендуется подержать его минут 5 под крышкой после приготовления, а также переложить перед подачей в предварительно нагретые тарелки, это для того чтобы омлет не осел.
Соблюдайте принцип 50/50. Чтобы сделать блюдо выше, сделайте количество молока равным количеству яичной массы. Но не переборщите: избыток жидкости в запеканке вызывает обратный эффект. Используйте сковороду с толстым дном, лучше — чугунную. Чем массивнее посуда, тем качественнее пропарится блюдо. Отдайте предпочтение посуде с высокими бортами и заполняйте ее омлетной массой не менее чем на одну треть. Всегда готовьте под крышкой и не открывайте ее в процессе готовки. Это позволяет избежать губительного для пышности блюда перепада температур. Чтобы иметь возможность контролировать процесс приготовления, используйте крышку из прозрачного материала. Делайте слой омлетной массы не менее 3 см. Это даёт возможность блюду подняться до 4-4, 5 см. Чтобы омлет не упал, подержите его на плите пару минут, пока температура блюда не приблизится к комнатной. Но не передерживайте, иначе холодный омлет просто напросто осядет.

Молоко надо, а у тебя его тютю.

“ вот такой « омлет будет только с молоком . А просто омлет готовится путём механического взбивания яиц с солью и последующей их обжарки на сковороде, смазанной сливочным маслом . Выливается омлетная смесь на разогретую с маслом сковороду, как только загустеет низ, края лопаткой загибают к середине, и, переворачивая получившийся « конвертик « , дожаривают ещё минуту ( для пышности можно под крышкой ) .

Интересно авторы себя ведут
Банят тех кто им дает совет ...без троллинга спама и оскорблений
Нууууу- обязаааноооо быть там М О Л О К О
а мука на х не нужна!!!.))))

Почему то вспомнилась басня "Муравей и стрекоза".

Молоко добавить и пышно взбить шейкером.

Помолись и приготовь :)
С теплом

Это в духовке надо делать.

Именно, этот омлет, приготовлен исключительно по ГОСТ. Мука не нужна. Строгое соотношение муки и яиц.

Всё перемешать и пожарить