Еда на скорую руку
Есть мука, вода, соль, растит. масло, сода, уксус. Вот и всё!!! ЧТО и КАК МОЖНО СВАРГАНИТЬ вместо хлеба???
лепешки пеки на соде
Эльвира Куанышбекова
Так, вкратце... Как???
Эльвира Куанышбекова
Спасибо!!! Получилось!!! Даже, вкусно!!! НАКОРМИЛИ !!!))))
лаваш армянский
Можно сделать простое мягкое тесто (мука, вода, соль), раскатать лепешки и жарить на сковороде на растительном масле.
а яйца...
лапшу-мука вода раст масло
лепешки--на кефире делаю-на воде и без яиц они будут не очень...
лапшу-мука вода раст масло
лепешки--на кефире делаю-на воде и без яиц они будут не очень...
ХЛЕБ (ПОХЛЕБКИН)
Возьмите 35-50 г дрожжей (я беру 1 ст. л. с небольшой горкой сухих дрожжей), 0,5 ст. воды, 1-2 ст. л. муки. Перемешайте все вместе в чашке, оставьте.
Нарежьте мелко-мелко или пропустите через мясорубку луковицу (предпочитаю первое).
Зажгите духовку.
Перелейте дрожжевую смесь в миску, добавьте еще полстакана воды и примерно треть стакана подсолнечного масла. Перемешайте, всыпьте лук, посолите и подсыпайте муку до образования теста, не пристающего к рукам. Момент этот важно не пропустить (но если потихоньку всыпать, то не пропустишь точно). Наделать колобков величиной с яблоко, сплюснуть каждый в лепешку толщиной примерно в 1 см, выложить на противень. Дать постоять 2-3 мин. И посадить в духовку. Печется хлеб минут 15. Вкуснющий хлеб полностью будет готов где-то через 25 минут.
Великолепно подходит к шашлыку и грилю, вкусный и на второй день.
http://supercook.ru/pohlebkin-thk-02.html
Частенько пеку.
Ой, прошу меня простить, это с дрожжами.
А без дрожжей вот, например, луковые лепешки http://cookingclub.ru/personal/0/1024/25/10711

Возьмите 35-50 г дрожжей (я беру 1 ст. л. с небольшой горкой сухих дрожжей), 0,5 ст. воды, 1-2 ст. л. муки. Перемешайте все вместе в чашке, оставьте.
Нарежьте мелко-мелко или пропустите через мясорубку луковицу (предпочитаю первое).
Зажгите духовку.
Перелейте дрожжевую смесь в миску, добавьте еще полстакана воды и примерно треть стакана подсолнечного масла. Перемешайте, всыпьте лук, посолите и подсыпайте муку до образования теста, не пристающего к рукам. Момент этот важно не пропустить (но если потихоньку всыпать, то не пропустишь точно). Наделать колобков величиной с яблоко, сплюснуть каждый в лепешку толщиной примерно в 1 см, выложить на противень. Дать постоять 2-3 мин. И посадить в духовку. Печется хлеб минут 15. Вкуснющий хлеб полностью будет готов где-то через 25 минут.
Великолепно подходит к шашлыку и грилю, вкусный и на второй день.
http://supercook.ru/pohlebkin-thk-02.html
Частенько пеку.
Ой, прошу меня простить, это с дрожжами.
А без дрожжей вот, например, луковые лепешки http://cookingclub.ru/personal/0/1024/25/10711

Лепешки а начинкой или без, приблизительно на 2 лепешки
2 ст муки
кефир приблизительно 1 ст (можно конечно и с водой)
соль
сода 0,5-1чл
масло для жарки
Муку смешать с солью, содой, кефиром так, чтоб замесить тесто, мягкое и не липнущее к рукам, оставить его минут на 20,и потом раскатать прибл см толщина, и жарить на горячей сковороде на масле. (Когда первую торону перевернете, проткнуть ножиком в нескольких местах).
Масло налить столько чтоб дно покрыть.
Можно так же можно их с начинкой сделать, например с творогом, с сыром и ветчиной или с сыром и зеленью.

2 ст муки
кефир приблизительно 1 ст (можно конечно и с водой)
соль
сода 0,5-1чл
масло для жарки
Муку смешать с солью, содой, кефиром так, чтоб замесить тесто, мягкое и не липнущее к рукам, оставить его минут на 20,и потом раскатать прибл см толщина, и жарить на горячей сковороде на масле. (Когда первую торону перевернете, проткнуть ножиком в нескольких местах).
Масло налить столько чтоб дно покрыть.
Можно так же можно их с начинкой сделать, например с творогом, с сыром и ветчиной или с сыром и зеленью.

Лаваш на сковороде, если есть мясной фарш можно слепить пельмени, манты, ханум
блины
смешал: 1 щепотка соли,
муку, сахар, (надеюсь есть)
воду, и на масле пожарил блины конечно еще яиц не хватает.
смешал: 1 щепотка соли,
муку, сахар, (надеюсь есть)
воду, и на масле пожарил блины конечно еще яиц не хватает.
Эльвира Куанышбекова
Сахар есть!!! Жидко замешивать??? Как на блины???
Похожие вопросы
- Если я беру муку, воду, соль, сбиваю все это, лью в сковородку и разбиваю туда яйцо и жарю, это считается фаст фудом?
- Как быстро приготовить тесто для пиццы без дрожжей и уксуса Вообщем есть :сметана,молоко,мука,яйца,масло,сода
- помогите с блинами))) сколько нужно молока, муки, яиц, соли, соды, масла?
- Как приготовить Омлет? Есть три яйца куриных, мука, растит масло, соль.
- Что можно приготовить,если есть: 1.Яйца 2.Кефир 3.Масло(растительное,сливочное) 4.Какао("Несквик") 5.Мука 6.Соль,сахар
- Есть мука, яйца и слив. масло. Что же сварганить на утречко? :D Я хочу пожарить а не испечь!)))
- Что приготовить есть куриная грудка, мука, яйца, молоко кислое, масло подсолнечное приправка соль и ВСЕ ?
- что приготовить из сахара, соли яиц масла муки огурцов и маленького кусочка колбасы и варённой сгушёнки
- Что и как приготовить из следующих продуктов: вода, соль, мука. Еще есть тростниковый сахар.
- Вода соль мука=?.Хотелось бы узнать - какое я тесто получу из этого и возможно ли из него сделать лепешки? Рецепты.