Что ооочень простое, но оригинальное, можно быстро приготовить?) яичница не в счет

Закуску из яиц в томатном соусе! Готовить не больше по времени чем омлет
Сайт домашних рецептов

грубые драники... чего проще... народ ухмыляется. а как попробует - за уши не оттащишь... натёр картошу на крупной тёрке, добавил муки, соли и яйцо - и жарь на сковороде как оладьи... готовые на тарелку и сметану рядом- и все дела!... олигархи тащатся от драников.... ананасы, семга - ну умотаться, смех один ...

Чтобы не возиться с ужином, решил пожарить куриное филе, а на гарнир сварю лапшички. Если с душой приготовить, даже такое простое блюдо получится не хуже чем в ресторане.
Для начала цельный кусок филе отбил, предварительно накрыв его пищевой пленкой. Это чтобы мелкие кусочки в разные стороны не разлетались. Отбитый кусок смазал соевым соусом и поперчил. Поставил греться маленькую кастрюльку с водой и сковородку с растительным маслом. Бульонных кубиков у меня нет, поэтому в воду положил лаврушку, пару щепоток куркумы (она придает нежный, желтый цвет) и посолил. Филе быстро обжарил с двух сторон до светло золотистого цвета, потом уменьшил огонь, налил чуть-чуть воды и накрыл крышкой. Минут десять пятнадцать ему хватит, только надо регулярно переворачивать. Тем временем закипела вода в кастрюльке. Положил туда лапшу и налил немного растительного масла. Вроде бы маловато лапши, но это кажется. После варки она увеличится в два, три раза. На пакете написано варить семь минут, но после четвертой я проверяю каждую минуту. В этот раз хватило шести. В соусник с кетчупом добавил хрена, это для лапши, а для курочки отрезал пару ломтиков лимона.
Филе получилось нежное с мягкой корочкой. Отрезаю кусочек, смазываю лимоном и пробую. Прекрасно! Теперь немножко лапшички с соусом. Конечно это не правильно, но я еще откушу кусочек черного хлебушка. Пусть иностранцы удивляются, русский человек меня поймет. Надо бы чайку налить, в этот раз с девясилом.

Шницель из сыра
500 г сыра, яйцо, панировочные сухари и растительное масло.
Сыр нарезать ломтиками по 100 г. Каждый ломтик обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки и сразу же подавать на стол. Гарниром может быть свежий салат и отварной картофель.

зря Вы так против яичницы!!!! вот очень даже оригинальная на все случаи жизни


ну если уж совсем против, вот парочка идей




Разноцветное овощное пюре
Полезное блюдо из овощей, прекрасный вариант для поднятия настроения.
8 шт. картофеля, шпинат или зеленый горошек – 80 гр. , две моркови, свекла, полстакана молока, масло сливочное, соль
Отварить картофель, слить воду, протереть. Влить молоко, положить масло, взбить. Натереть вареную свеклу, также – морковь, шпинат (зеленый горошек) потушить с водой и протереть или взбить в пюре блендером. Часть картофеля смешать со свекольным пюре, вторую – с морковным, третью – со шпинатом (зеленым горошком) . Красиво выложить из кулинарного шприца на тарелку.

Пицца с брынзой

Ингредиенты для рецепта:
для теста:
мука – 1 стакан (с горкой)
яйцо – 1 шт.
соль – 1 ч. л.
масло сливочное – 125г.
молоко – 3 ст. л.
для начинки:
помидоры – 7-8 шт.
брынза – 300г
лук репчатый – 4-5 луковиц
масло сливочное – 1 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л.
соль, душистый перец, зелень – по вкусу
Рецепт приготовления: Пицца с брынзой

Замесить не тугое слоеное тесто, поместить в холодильник на 2-3 часа, после чего раскатать его в тонкий слой, выложить на смазанный жиром противень.
Помидоры нарезать кружками толщиной 1-2 см, брынзу – небольшими кубиками. Лук порезать кольцами и пассировать на сливочном масле. Выложить на тесто чередующимися слоями брынзу, помидоры и лук так, чтобы верхний слой был из помидоров. Каждый слой солить и перчить по вкусу. Запекать в горячей духовке 25 минут. Готовую пиццу посыпать зеленью.

Кальцоне с сыром

Ингредиенты для рецепта:
вода – 200 мл
сахар – 1/2 ч. л.
дрожжи (сухие) – 1/2 ч. л.
мука – 350 мл
сливочное масло – 15г
сыр (для начинки) – 150г
яйцо – 1 шт.
Рецепт приготовления: Кальцоне с сыром

Из воды, сахара, дрожжей и муки замешиваем тесто, оставляем его подходить на 30 минут, затем раскладываем на небольшие лепешки. В центр каждой кладем тертый сыр, соеденяем края, получая небольшой пирожок.
Выкладываем на противень, смазываем взбитым яичным желтком, выпекаем 15-20 минут при температуре 150C.

амлет

Тирольский попьет:
• упаковка нарезки бекона;
• мясной фарш (у меня свиной) - 400 г;
• шампиньоны - 200 г;
• 1 большая луковица;
• 2 яйца;
• 2 ложки сухарей панировочных;
• растительное масло для пассировки;
• тимьян, кинза, петрушка, соль и перец

Мелко режем лук и грибы. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем грибы. В фарш добавляем яйца, сухари, зелень, соль, перец, тщательно перемешиваем. Из полученного фарша формируем шарики и обмотать их полосками бекона. Ставим запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 30 мин.

Возьмите куриное филе, помойте, отбейте слегка ребром ладони, посолите и поперчите, смажьте майонезом. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте пару минут с одной стороны. Затем переверните и уложите кольцо ананаса, сверху тёртый сыр и под крышку ещё на пару минут. Можно и без ананаса, а полукольцами обжарить лук и уложить на филе. Приятного аппетита!

гречку по купечески: гречка и пакет магги на второе гречка по купечески

Гарячий бутерброд на микроволновке можна приготовить буквально из всего

Как все красиво. Мммм....