Есть половина курици и картошка. Что приготовить побыстрому!

сделайте бутерброт )))

КАРТОШКА, ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ
400г куриных окорочков (или любые другие части курицы), 6-8 картофелин, 1-2луковицы, 1-2морковки, соль, перец, приправа для курицы, 2-3 ст. ложки майонеза, 30г сливочного масла, зелень.

Картошку очистить и порезать не очень мелко на кубики. Куриные окорочка вымыть, обсушить, нарезать порционно. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
В утятнице обжарить лук и морковку, немного посолить. Сверху выложить курицу, немного посолить, приправить. Затем выложить картошку и тоже слегка посолить. Сверху положить 2-3 ложки майонеза, кусочек сливочн. масла и залить бульоном или водой, не доходя до верхнего слоя картофеля примерно 2 см. При закипании убавить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Курицу нарезать мелкиму кусочками, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем курицу
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Добавляем стакан воды. Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!

Потушить картошечку. Приятного аппетита!!!

Курочку пожарить, а из картошечки - пюре!
С огурчиком или с томатным соком!

а я вчера делала драники с начинкой из куриного фарша

Курицу с картошкой

Нарезанную курицу обжарь прямо в аллюминевой кастрюле на ростительном масле пока слегка потемнеет. Добавить резаный лук морковь ещё всё вместе протушить .Заложить резаную каотошку залить водой в ровень с продуктами дождаться когда закипит посолить поперчить убавить температуру ждать когда сварится. И первое и второе в одном разе.

Картошку с курицей, ваш кэп

запеките, потушите)))