как сделать эту пиццу (тесто)

ну вообще я надеюсь ты понимаешь что это не настоящая пицца) ) а скажем так - домашняя лепешка с начинкой))) )

теперь относительно вопроса - ничего не надо . это ведь не дрожжевое тесто которому надо подняться)))) ) просто смешать и сразу можно выпекать. я так делала. но если честно то не очень вкусное тесто выходит.
лучше тесто сделай так - кефир стакан, яйцо, щепотка соли, щепотка соды, щепотка сахара и муки до состояния жидкой сметаны.

стоять тесту не надо, сразу же выливай на сковороду (сковороду прокалить и смазать маслом) и на газ под крышку. тесто с одной стороны поджариться, переворачивай, клади соус, начинку, три сыр и опять под крышку пока сыр не растает.

соус - помажь кетчупом, если есть какая приправа дома (например "для мяса") то посыпь ее
начинка - лук жареный, сосиски, помидор, сыр. самая простая. можно туда вообще положить все что есть дома - перец болгарский, грибы, оливки, маслины....

Да... сомневаюсь что получится именно пицца, а не утонувшие в тесте ингредиенты, лучше не рискуйте, и не переводите продукты, а приготовьте нормальную....

Да. Все смешать. Муку в последнюю очередь. Но это не пицца. Извините за занудство.

Это скорее всего заливной пирог.
Пирог "заливной".
1. Кефир - 300гр.
2. Творог - 100гр.
3. Сыр - 150гр. (у меня оставалось 2 вида) .
4. Колбаса копчёная - 200гр.
5. Яйца - 2шт
6. Сметана - 100гр.

1. В миске смешать кефир, творог, сметану, яйца, чуточку соли, 3ст. ложки растит. масла. Добавить муки ( до густоты сметаны) и 1ч. л. соды.
2. Дно формы смазать маслом и посыпать сухарями. Вылить тесто и посыпать его резаной колбаской и тёртым сыром.
Пирог с сосиской "Вкус детство"

Взбиваем 3 яйца, 1 ст мацони или кефира и 4 с. л раст. масло, добавляем 1,5 ст муки вперемешку с разрыхлетелем. Тесто должно быть густым как для оладьи. 4 шт. картофеля очищаем и режем на мелкие кубики перемещиваем с тестом. Готовое тесто положить смазанную маслом форму, сверху добавляем нарезанные 3-4 шт сосисок.

Выпекаем при температуре 180-200 гр. 30-35 минут. После этого вынимаем добавляем 200гр голландского сыра выпекаем еще 5 минут
Капустный пирог с курицей и сыром

Капусту нарезаем тонкой соломкой, слегка обминаем. Сыр и курицу-крупными брусочками. Смешаваем все ингредиенты начинки, выкладываем в форму и заливаем тестом. Тесто должно равномерно покрыть начинку до самого дна. Выпекать минут 30-40 до румянца.

Для теста:
-200 г сметаны
-200 г майонеза
-4 яйца
-щепотку соли
-1 ч. л. сахара
-1 ч. л. лимонного сока или 1/2 ч. л. винного уксуса.
Все хорошенько перемешиваем и добавляем 4 столовых (с большой горкой) ложки муки, которую смешали с 1/3 ч. л. соды. Вместо лимонного сока и соды можно использовать разрыхлитель, как в Наташином рецепте. Тогда муку смешать с 1/2 пакетика разрыхлителя, быстро замесить тесто и вылить на начинку.

Пицца.
Тесто: 150гр. масла сл.
или маргарина мягкого, 150 гр. сметаны, перемешать до однородности, добавить
щепотку соли и 0,5 ч. л. соды (гашенной), всыпать муки столько чтоб
получилось, мягкое нежное тесто и положить в холодильник на 1 час чтоб
подстыло. Начинка: Колбасу, помидоры, болгарский
перец, маслины, св. огурчик, лучок все режем, перемешиваем, туда же кладем
тертый сыр, заправляем кетчупом и майонезом. Достаем тесто
,раскатываем. выкладываем в форму, на него выкладываем начинку, ставим в
духовку и выпекаем минут 30-40 при 180 гр.

сделай простое тесто: мука, яйца, сол, вода. или вообще не заморачивайся-купи слоеное. ПРОВЕРЕНО

это не пицца, а оладок с ассорти из холодильника)))

Это пицца "Минутка" ну или подобие пиццы, на самом деле если все правильно сделать, то на быструю руку это очень вкусный вариант, тесто получается жидковатое.. как сметана густая (но не такое прям как вода), на смазанную маслом сковородку выливаешь его. подожди пока распределится, ну и потом раскладываешь что хочешь, помидорки (я режу всегда маленькими кубиками) колбаску там, грибы, зелени, огурчики соленные, и самое главное большой слой сыра, и не забудь на тихом огне под крышкой. Приятного аппетита!