Еда на скорую руку

Вы сами готовите пиццу? Тесто какое берете?

Elena Dmitrieva
Elena Dmitrieva
1 913
Cама делаю. Тесто очень простое: 0,5кг. муки, 1,5ст. ложки растительного масла, 0,5ч. ложки соли, 1 ч. ложка сухих дрожжей, неполный стакан теплой воды.
МД
Михеева Дарья
6 036
Лучший ответ
4ложки сметаны, 2яйца, сода, соль, сахар, муки сколько тесто возьмет -это как то сделала из того что было а получилось интересно, тут девочки у меня брали рецепт и хвалили что хорошо, мягкое тесто выходит
Готовим сами и тесто месим тоже сами.
Классическое делаю-вода, мука, дрожжи, подсолнечное масло, соль и сахар.. Только не замешивайте слишком круто, оно не должно в шар скатываться, а слегка расплываться... замешивайте руками, смазанными маслом, чтобы не липло, дайте созреть минут 40,и не раскатывайте, а разминайте на противень.. Потом поставьте минут на 10 в духовку, для образования корочки, и только потом выкладывайте начинку...
Дания Палий
Дания Палий
72 122
Сам делаю.
Kainazarova Elmira
Kainazarova Elmira
23 882
Elena Dmitrieva Похвально, рецептиком поделитесь?
Сама делаю. Рецепт наипростейший-но классный. 1 стакан молока, 0,5пачки сырых дрожжей. перец и соль по вкусу, 3 стол. лож масло подсолнечное. и мука, тесто не очень густое. Тесто не черствеет, и очень нежное.
Слоеное бездрожжевое. Готовое покупаю. С начинками сложнее - ВСЕГДА новую придумываю.
Елена Цветова
Елена Цветова
2 536
готовое слоеное! ! -и вкусно, и без мороки. Не надо эти готовые лепешки для пиццы - сухарь сухарем получается!
или вот это попробуйте, если не любите готовое:
http://mnogograni.ru/vipechka-iz-drozhzhevogo-testa/testo-dlya-pitstsi-drozhzhevoe.html
покупаю простое дрожжевое тесто, так намного легче. И время экономится в несколько раз)
ОБ
Оля Борисик
1 704
а мне помимо классического пирожковое понравилось))
сама делаю дрожжевое тесто, сразу раскатываю на противень. Начинка разнообразная. а вот в майонез добавляю яйцо. приправу и немного молока, и соли.