как вы готовите пиццу поделитесь рецептом спасибо

НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
50гр. дрожжей (можно 2 чл сухих)
1/2чл соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой) , быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и.. . в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь.

Пицца Маргарита - служит основой для создания большинства видов пиццы.

Замесить тесто из просеянной муки, теплых сливок и дрожжей. Дать ему подняться. Раскатать или растянуть руками в круглую лепешку. На нее уложить начинку, кружки томатов, посыпать тертым сыром и базиликом. Дать постоять 15' в тепле. Выпекать 25' при 210°.

1 ст. муки, 150 г. сливок 20%, дрожжи, 350 г. начинки, 4 томата, 50 г. сыра моцарелла, базилик
Варианты начинки:
• 200 г. сыра, 150 г. копченого окорока, петрушка
• 100 г. шампиньонов, 1 яйцо, 200 г. шпика
• 250 г. вареной ветчины, 100 г. яблок, 50 г сыра

тесто лучше слоеное дрожжевое. раскатать, смазать майонезом, посыпать мелко нарезанным луком репчатым, кусочками чеснока, пластики колбасы или ветчины, пластиками помидор, немного зелени и тертый на мелкой терке сыр. больше ничего не надо. сколько не пробовала составляющих, эта самая вкусная и простая

кладу на тесто все что есть в холодильнике, и в духовку

я основу для пиццы (продается в Торговой площади) хорошенько мажу майонезом и кетчупом + тертый сыр + колбаса копченая и ананасы + тертый сыр.
Получается сочно и вкусно

Лично я и мой сын делаем так: покупаю тесто слоеное (квадратный пласт или в рулоне) , раскатываю его скалкой - остальное дело вашей фантазии, например можно тонким слоем намазать майонез, можно перемешанный с кетчупом, можно не мазать, смотря что в холодильнике... дальше просто, грибы, остатки чего ни будь мясного, колбаса или даже говядина из гуляша, если больше ничего нет, лук репка очено тонко порезанный кольцами, помидор, тоже тонко порезанный кольцами, сыр, лучше мягких сортов, если есть зелень, то сверху зелень, Главнвя фишка при таком наборе (майонез, мясное, помидор, грибы, сыр, лук) КАПЕРСЫ. Попробуете - без каперсов больше пиццу есть не сможете... !
КАПЕРСЫ!!! -под сыр

как научила меня моя бабуля - что бы пицца получилась вкусная, в ней должно быть не меньше 7 составляющих!
экспериментируйте!!!!