Еда на скорую руку

Как приготовить вкусно покупные пельмени?

Елена Цалкова
Елена Цалкова
1 009
Ингредиенты:

— немного пельменей

— 1 головка репчатого лука

— 2 зубчика чеснока

— 50 грамм сливочного масла

— 100 грамм мягкого сыра

Способ приготовления:

Сперва обжариваю лук на растительном масле и буквально через 3 минуты добавляю пельмени. Ещё через минутку добавляю 200 мл. воды и накрываю крышкой и перемешиваю примерно каждые 30 сек. Спустя 5 минут я сливаю излишки воды и продолжаю жарить, но уже без крышки. ( проделанная операция необходима, чтобы пельмени остались сочными и не хрустящими.

Добавляю сливочное масло, жарю на сильном огне еще минуты 2 постоянно перемешивая. Когда будет видно, что пельмени готовы, свершу накладываю сыр ( это у меня и выступило в роли шубы ).

Вместе с сыром так-же добавляю свежий чеснок. Накрываю крышкой и спустя минуту можно подавать:

На мой взгляд и вкус получилось очень вкусно, быстро, и не нужно было идти в магазин за дополнительными продуктами. Я думаю все ингредиенты найдутся в любой семье.
Студия Загара Lime
Студия Загара Lime
41 117
Лучший ответ
Отварить и запечь в сметане.
Ингредиенты для варки пельменей:
вода, пельмени замороженные, сметана, масло сливочное, майонез, кетчуп, лавровый лист, перец, соль.

Приготовление варёных пельменей:

Рецепт варки пельменей в воде универсален, он подходит и для покупных (магазинских) пельменей и для домашних. Я взял домашние пельмени, которые мы только что приготовили.
Кипятим воду в кастрюле. Пока вода закипает её можно посолить. В кипящую воду добавляем замороженные пельмени. При этом огонь не убавляем. Я стараюсь добавлять пельмени так, чтобы вода не успевала остывать, и пельмень погружался в кипяток. Тогда каждый пельмень обваривается, и они не слипаются. Естественно, во время добавления пельменей в кипяток постоянно помешиваем.
Когда все пельмени опустили в воду, если вода перестала кипеть, снова довести её до кипения. Время варки пельменей зависит от их размера и теста, из которого они слеплены. Я леплю пельмени из теста на яйцах, такое тесто не разваривается и пельмени можно варить долго. Магазинские пельмени варятся 3-5 минут. Свои, большие пельмени я варю 10-12 минут. Маленькие 5-7 минут.
Варим пельмени на медленном огне.
Когда пельмени сварятся, сливаем воду. Выкладываем пельмени на тарелки. Заправляем сливочным маслом. К пельменям можно подавать сметану, майонез, кетчуп, перчить по вкусу. Это классические приправы к пельменям. Можете попробовать пельмени с любым другим соусом.
Так же как и домашние:
1. Отварить в подсоленной воде;
2. Отварить в бульоне;
3. Протушить в бульоне под крышкой;
4. Обжарить в масле.
пельмени в сметанном соусе с укропом!
налепить самой и отварить в сметане+вода, с петрушкой перец, чеснок, укроп.
обжарьте замороженные пельмени на раст. масле, с луком и морковью (если любите) , когда пельмени обжаряться добавьте воды, сметаны, соль, перец лавровый лист, чтобы они покрывали пельмени на половину и тушите минут 10. возможны варианты, вместо сметаны можно взять кетчуп и майонез. по такому же принципу можно приготовить манты. моим нравится, очень сытно
Ася Кулагина
Ася Кулагина
14 079
Отварить с бульонным кубиком, приправами. И можно обжарить на сливочном масле.
Отварить и со сметанкой, укропчиком.
Маша Ж
Маша Ж
11 057
Приготовьте пельмени в горшочках в духовке.
An
Angel
7 034
купить ВКУСНЫЕ покупные пельмени
Юлия Р
Юлия Р
3 846
Обязательно сметанку с чесночком и зеленью к таким пельменям и они съедятся как домашние.
Елена Диарова
Елена Диарова
3 195
Отварить. Обжарить лук на сковороде до золотистой корочки, туда пельмени. Добавить много сметаны, а сверху украсить свежим укропом
отварить пельмени и с жаренными грибочками запечь со сметанкой и сыром в духовке. Класс!
Le
Led
1 933
Лучше отвари пельмени в воде с перцем и лавровым листом (и солью само собой)
Пока они варятся нагрей сковородку с маслом (можно подсолнечное; оливковае или кукурузное) опусти пельмени на сковородку и посыпь перцем или приправой для пельменей (продается в магазинах) можно добавить немного сметаны или соуса
готовые пельмени полей сметаной и посыпь зеленью нужно тут же их есть а то невкусные станут.

ПС: для этого лучше брать раввиолли но можно приготовить и обычные
Приятного аппетита!
мой муж любит их жарить))