Еда на скорую руку

что можно приготовить на завтрак вкусненькое, кроме колбасы, яйц и прочего обыденного

Alena ...
Alena ...
65 886
Лучший ответ
Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб, вырезаем мякиш
Кладем вовнутрь колбаску, сыр, помидор.
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый
Марита Шамрай
Марита Шамрай
77 128
Омлет по-лотарингски

яйцо - 4 шт.
сметана (жирная) - 1 ст. л.
ветчина (жирная) или копченая грудинка - 2 ломтика
острый сыр (тертый) - 2 ст. л.
соль - 1 щепотка
черный перец (молотый) - 1 щепотка.

Яйца взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить тертый сыр. Грудинку обжарить до румяной корочки и залить яично-сырной смесью.

Омлет довести до готовности на небольшом огне, сложить пополам и выложить на заранее подогретую тарелку.

Подавать с салатом из сырых овощей и зеленью.
Овсяные лепешки

1 стакан овсяных хлопьев
2 банана
1/2 стакана распаренного изюма
2 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Простой рецепт, так подходит к кофе, или просто как легкий перекус.
Что мне понравилось в рецепте - лепешки получаются мягкие, эластичные и очень ароматные.
Изюм залить горячей водой минут на 20. В банановое пюре заложить овсяные хлопья, изюм, муку, сахар и непременно дать настояться в холодильнике не менее 2 часов.
Противень выложить пергаментом, отсадить лепешечки (объемом смеси - 1 ст. л.) . Противень поставить в хорошо прогретую духовку ровно на 15 минут.
--------------------------------

Очень вкусные сырники с зеленым луком и сыром.

500 гр. творога смешайте с двумя яйцами и 150 гр. натертого сыра (идеально подойдёт пармезан) . Добавьте ½ стакана мелко нарубленного зеленого лука, немного свежего или сушеного укропа, черный перец и соль по вкусу. Добавьте 100 гр. муки и тщательно вымесите тесто. Из готового теста влажными руками сформируйте небольшие сырники и обжарьте их в сливочном или топленом масле до золотистого цвета. Подавайте горячими, полив сметаной и посыпав мелко нарубленной свежей зеленью.
----------------------------------------------------
Сырники с начинкой.

400 гр. творога разотрите с 4 ст. ложками сахара и 4 ст. ложками манной крупы. Один банан порежьте тонкими кружочками. Из творожного теста сформируйте шарики диаметром около 5 см. Положите шарик на ладонь, слегка расплющите его, в центр поместите кружочек банана, заверните края и сформируйте сырник. Обжарьте сырники в топленом масле до золотистого цвета, сложите в форму для запекания и доведите до готовности в духовке. Подавайте, посыпав сахарной пудрой и рублеными орехами.
------------------------------------------------------
Каши с добавками фруктов и овощей. Ничего лучшего не придумано.
Каши варить самой!
*tanushka *
*tanushka *
37 315
На завтрак нужно есть каши со сливочным маслом, круп великое множество, при наличии мультиварки нет никаких проблем в приготовления их на завтрак. Просыпаетесь, а каша уже готова.
Начните питаться правильно! Овсянку с вареным яйцом или с курагой...
сосиски выкладываем на смазаный противень с высокими краешками, оставляя между сосисками расстояние и заливаем тестом жидковатым (разведённая мука для блинов или оладий или самой сделать тесто для оладушек. ) и в духовку минут на 25 до появления румяной корочки. Пока готовится всё в духовке делаем вкусный соус : майонез + кетчуп + зелень+ чуть чесночка выдавливаем. Все инградиенты добавляем и кладём по желанию и вкусу. Можно добавить ещё чего захочется. Достаём из духовки, кладём порционно кому ск. сосисок хочется и на край тарелочки соус. А вкусно и просто-то как.