Как быстро и легко приготовить пиццу?

Самое любимое у нас итальянское блюдо – пицца. Рецепт приготовления пиццы может отличаться и используемыми ингредиентами, и способом приготовления, но не менее важен, зачастую, еще один фактор - быстрое приготовление пиццы. Перед вами рецепт пиццы, быстро приготовить по которому это замечательное блюдо, может и не слишком опытный кулинар.
Это рецепт пиццы по мотивам знаменитой итальянской «Маргариты» . Пицца получается на самом деле очень вкусной, а приготовить ее получится действительно быстро.

Ингредиенты:

Маргарин – 50 г;
Дрожжи сухие (быстрого действия) – 1 чайная ложка;
Молоко – половина стакана;
Мука – до нужной консистенции теста (1-2 стакана) ;
Соль – щепотка;
Сахар – 1 столовая ложка.

Начинка:

Помидоры свежие – 2-3-штуки;
Сыр твердый – 150-200 г.

Приготовление:

Для начала нужно молоко слегка подогреть и развести в нем сахар и дрожжи, а затем поставить в теплое место. Пока дрожжи подходят, маргарин выложим в миску, добавим соль, стакан муки и порубим все это в крошку. Пока мы готовили масляно-мучную крошку, дрожжи успели подойти, и теперь самое время добавить их в тесто. Поэтому выливаем дрожжи в муку и быстро замешиваем мягкое тесто. Если тесто получается слишком мягким, подсыпаем к нему муку. Но не увлекайтесь: необходимая консистенция теста – состояние мягкого пластилина.

Формируем из теста очень тонкую лепешку (не толще пяти миллиметров) , посыпаем ее натертым сыром, выкладываем кружочки помидоров и снова посыпаем сыром. Выпекаем на противне в заранее разогретой духовке пятнадцать-двадцать минут.

Быстрая пицца на кефире

Этот рецепт понравится тем, кто не дружит с дрожжевым тестом. А рецепт, нужно заметить, весьма оригинальный.

Ингредиенты:

Мука – полтора стакана,
Кефир –1 стакан,
Соль – половина чайной ложки;
Сахар – чайная ложка;
Сода пищевая – четверть чайной ложки.

Для начинки:

Ветчина – 300 г;
Помидоры – 2-3 штуки;
Лук – 1 головка;
Оливки – половина стакана;
Сыр – 200 г;
Зелень;
Майонез – 2 столовых ложки;
Томатная паста – 2 столовых ложки.

Приготовление:

Разогреваем духовку и замешиваем тесто, для которого смешиваем кефир с мукой, солью, сахаром и содой. Затем выливаем тесто в форму или же прямо на противень и даем ему равномерно растечься. Отправляем тесто в духовку на несколько минут, что бы оно «схватилось» , а сами тем временем готовим начинку.

Для начинки нарезаем кружочками помидоры, трем на терке сыр и режем ветчину брусочками, а лук кольцами. Затем вынимаем основу пиццы из духовки и выкладываем начинку слоями:

Ветчина;
Оливки;
Помидоры;
Лук;
Зелень;
Сыр.

Сдабриваем пиццу майонезом и снова отправляем в духовку. Выпекаем до тех пор, пока сыр не расплавится.

Быстрая пицца на сковороде

Тесто готовится на сметане и для него нужны следующие ингредиенты:

Сметана;
Майонез;
Яйца;
Мука.

Для начинки:

Любые колбасные изделия;
Сыр;
Помидоры;
Зелень;
Маслины.

Приготовление:

Смешиваем два яйца и по четыре столовых ложки сметаны и майонеза. Хорошо взбиваем и добавляем девять столовых ложек муки. Тесто выливаем в сковороду и выкладываем на него начинку. Выпекаем под закрытой крышкой примерно десять минут.

Выбирайте рецепт, готовьте пиццу, и не жалуйтесь на нехватку времени. Для быстрой пиццы его нужно совсем немного. И, пожалуйста, готовьте с удовольствием!

По-моему, в пицце самая нудная часть готовки - тесто. Поэтому проще и быстрее купить готовую основу, а начинку накидать уже на свой вкус. Будет и легко, и вкуснее магазинной.

Ну или заказать, как уже сказали))

В чашку засыпать 10 ст л муки, добавить 2 яйца, 3 ст ложки сметаны 2 ст л майонеза, пол чайной ложки соды - все замесить хорошенько. Взять сковороду, смазать раст маслом, выложить тесто, разровнять, смазать кетчупом, положить все что есть (огурцы соленые, лук репч., варен яйца, остатки сосисок, колбасы..).. Конечно, сыр тут нужен наверх, если нет - смажь майонезом немного и в духовку! Я даже с консервой делала - умяли !

я с тестом не дружу, поэтому тесто покупаю. а остальное - сама. тесто покупаю слоеное. сверху выкладываю: варенную курицу, жареные грибы (шампиньоны) , помидоры (без шкурки) , кукурузу консервированную, сыр

заказать онлайн

купить готовую

заказать доставку

купить готовое питццу и разогреть )))