Что приготовить покушать?

Запеканка сытнаяИнгредиенты: 1 кг свинины
1 кг картофеля
2-3 моркови
2-3 луковицы
300г шампиньонов
200г сыра
400г майонеза

Приготовление:

Продукты можно брать любые, по своему вкусу.
Картошечку режем кружочками
Морковку потёрли на крупной тёрке
Уложили на картошку и уложим на смазанный растительным маслом противень чешуйками
Мясо порезать некрупными кусками, при необходимости отбить, особенно если кусочки толстые
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, предварительно вылив в противень стакан воды.
Пока мясо готовится, нарезаем лук полукольцами
И шампиньоны нарезаем крупно
И сыр можно потереть на крупной тёрке
Тем временем мясо пора переворачиватьЧерез 30 минут мясо нужно перевернуть. Немножко солим его и посыпаем хмели-сунели.
Опять подождём 30 минут, а потом следует уложить слой лука, слой шампиньонов, слой лука
Последним слоем будет сыр. Распределим его равномерно по всей поверхности.
И промазать всё майонезом, только не очень толстым слоем.
И на 30 минут в духовку! В общей сложности блюдо готовилось 1,5 часа. И получилась вот такая красота!
Осталось посыпать зеленью! У меня была петрушка и укроп!

мясо порезать, обжарить.. .
лук, морковку обжарить... всё в кастрюляку.. .
залить всё это водичкой на половину, докинуть картоху... посолить-поперчить.. .
ТУШИТЬ)) готово

Картофель по-французски с мясом







Филе свинины - 1 кг

Лук - 3-4 шт.

Помидор - 3 шт.

Картофель - 4 шт.

Сыр - 200 г

Майонез

Соль

Перец

Растительное масло



Способ приготовления:



1. Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить,
посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный
растительным маслом.

2. Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать
майонезом. Следующий слой - нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать
половиной сыра, натертого на крупной тёрке.

3. Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на
свободное место между мясом на противне.

4. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности
(примерно 1,5 часа) , постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало
- влить немного кипятка) .

5. За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром
мясо и картофель.



----------------------------------------------------------------------------






Картошка по-французски с мясом







Картофель - 1 кг

Свинина - 300 г

Лук - 2 шт.

Майонез - 200 г

Твердый сыр - 50 г

Соль, перец, зелень



Способ приготовления:



1. Для начала необходимо порезать мясо на кусочки
толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и
поперчить.

2. Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными
кружочками. Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать
продукты. 1 - немного лука, где-то 1/3 часть, 2 - мясо. Стараемся его уложить
таким образом, чтобы "застелить" всю форму.

3. Оставшаяся часть лука - майонез, картофель - майонез.
Картофель надо посолить.

4. Ставим блюдо в духовку при температуре 175°С на 1-1,5
часа. За 15 минут до готовности нужно посыпать мясо по французски с картошкой
тёртым сыром.

----------------------------------------------------------------------------

Ну у меня сегодня например лапша с курочкой, салатик оливьешка, компотик из малины, гречка с печенью

Мясо в холодную воду и тушить, потом туда все остальное, консистенция - по желанию.

а я бы отдохнула, все это богачество до завтра простоит в холодильнике, заказала бы пиццу или роллы.

А почему бы Вам не запечь картошку с мясом? Почистите картошку и порежьте ее тонкими кружками, лук порежьте полукольцами. Выкладываете в форму для запекания слоями с мясом (не забывайте картошку посолить сверхе, а мясо можно еще и поперчить сверху) , залейте смесью молока с майонезом (на 2/3 стакана молока 2-3 ст. ложки майонеза, сверху сыр и в духовку минут на 40-50 при температуре 200градусов! Смотрите сами по готовности, проверяйте картошку!! Приятного))))))

Привет!
Обычно я готовлю домашнюю лапшу http://eda-recepty.com/cooking/732-domashnyaya-lapsha (рецепт приготовления. Также на этом сайте есть много интересных рецептов)

Приятного аппетита!

куриное филе в сливочном соусе

Еду