Еда на скорую руку

Салат оливье с солеными маринованными огурцами делать можно или с обычными?

Даша Пашкова
Даша Пашкова
32 879
я в индии на новый год делала оливье со свежими огурцами соленые и маринованные там не продаются
Anastasiya Boeva
Anastasiya Boeva
55 792
Лучший ответ
можно и с маринованными
соленые маринованные это как? либо соленые, либо маринованные (с уксусом) вкуснее и привычнее с солеными, но и с маринованными нормально будет
Вы определитесь- с солеными или с маринованными.. .
Соленые огурцы готовят посредством соления с добавлением соли и специй
маринованные огурцы -это овощные консервы, в состав которых обязательно входит уксусная кислота, обеспечивающая консервирующее действие в процессе маринования. Маринованные огурцы готовят путем заливки плодов маринадом с последующей пастеризацией (или без)
Если берете соленые, то их нужно очистить от кожицы
маринованные можно не очищать
Елена Корнева
Елена Корнева
60 451
можно. И со свежими можно. С солёными лучше.
Юлия Колягина
Юлия Колягина
64 494
кто как любит тот так и делает. если сделаете не классику СалатГОСТконтроль не приедет за вами))
Можно конечно. Только такой салат лучше не хранить, а съедать сразу, либо огурцы добавлять в ту порцию салата, что будет съедена, а некоторое время что хранится оливье-лучше без огурца соленого или маринованного.
Юлия Коробова
Юлия Коробова
78 180
Я кладу и свежие (без них мне не оливье) и маринованные. Вчера только настрогала.
я давно только с маринованными делаю, не люблю свежие огурцы в салатах
Gul'bagira Sаrinа
Gul'bagira Sаrinа
35 191
Я с маринованными корнишонами делаю. Свежие огурцы это скорее не оливье, а столичный салат-для меня.
ветчина или вареная колбаса (можно заменить отварной курицей) - 200-250г, картофель (средний) - 4 шт, морковь - 1 шт, яйца - 4 шт, лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт, огурцы маринованные (корнишоны) - 4 шт, яблоко (кислое) - 1 шт (по желанию), горошек зеленый - 1 банка, майонез, соль, свежемолотый перец
Т@тьян@ ***
Т@тьян@ ***
33 804
но с обычными не так вкусно) а солёненькие маринованные - самое то)
Юлия
Юлия
11 039
только с маринованными
Елена Шпак
Елена Шпак
4 161
обычно с маринованными
Летний оливье делается со свежими огурцами, зимний-с солёными
С обысными не стоит