Нужен простой рецепт с мясом

Я считаю, что просто, быстро и без хлопот готовить в духовке. Мясо порезал, посолил, поперчил, лук-чеснок добавил и отставил на 20 мин. Начистил картошки, помыл, нарезал, соли добавил и вывалил в противень. Сверху мясо тонким слоем. Можно так в духовку поставить. Можно накрыть фольгой на 20-30 мин, потом снять ее и дать подрумяниться. Смотря какое мясо. А если грибов добавить, то и гостей не стыдно угостить)

ему лучше мяса подкинуть. с рецептами уж разберутся- не грудные дети

Замариновать как на шашлык и обжарить

Мясо или свиное сало посыпать солью, чёрным перцем, мелко раздавленным чесноком, хмели-сунели, размельчённым лавровым листом. Завернуть этот кусок мяса или сала в два слоя фольгой и положить в холодильник на 2-24 часа (по желанию и по возможностям, но чем больше, тем лучше) для того, чтобы мясо получше пропиталось этими специями.
После этого этот кусок с фольгой положить в духовку на 60-70 минут и готовить его при температуре 200 градусов. Если есть желание придать румяную корочку на его верхней части, то на 45-50 минуте нужно подрезать верхнюю часть фольги и раскрыть её, и держать кусок в духовке до полной готовности.
Приятного аппетита !)

Мясо, лук, сверху майонез и сыр. В духовку и ам-ам

блин. есть захотелось.

Мясо по Казахский!

вот самый лутшый рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:

говядина 400–500 г
сыр твердый 30 г
бульон мясной 1 стакан
масло оливковое ½ стакана
изюм 2,5 ст. л.
чеснок 10 зубчиков
перец черный молотый
специи
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Изюм высыпать в миску или другую емкость, залить его коньяком и добавить мускатный орех. Дать смеси настояться в течение получаса. После этого, измельчить смесь при помощи блендера.
2Бульон вскипятить. Влить в бульон изюмно — коньячную смесь и еще немного целого изюма. Прокипятить еще минут десять. Снять соус с огня и накрыть крышкой. Черный хлеб измельчить до крошки. Хлебную крошку обжарить на сковороде без масла.
3Натертый сыр, хлебную крошку, специи, соль и перец черный вместе с оливковым маслом перемешать при помощи блендера. Зубчики чеснока разрезать вдоль на половинки. Выложить зубчики чеснока в разогретое на сковороде масло оливковое и обжарить на сильном огне. Прожаренный чеснок вынуть из масла.
4Антрекот промыть и обсушить при помощи салфетки. Мясо посолить и поперчить. Выложить антрекот на сковороду с чесночным маслом и жарить до готовности мяса. Прожаренный антрекот выложить в жаропрочную посуду. Сверху на мясо выложить хлебную крошку и запечь все вместе в духовке.
5Запекать приблизительно пять минут в горячей духовке, пока не зарумяниться хлебная корочка. Подавать антрекот под хлебной корочкой с соусом «Коньячный», можно без гарнира, с прожаренным чесноком и черным хлебом, на листиках базилика.

разрежь мясо посоли по перчи и на сковородку с томатной пастой гарантирую понравится

Я в основном мариную на 1-1,5 часа курицу (грудку, голень) в сметане+зелень, чеснок и лук.
А затем либо тушу в мультиварке, либо обжариваю на сковороде)