Фраза "Это только Богу известно, а людям знать не дано" - оправдание собственного невежества?

Конечно, это нежелание дать разумное объяснение неизвестному, боясь, что это подорвёт его "святую веру"

Это не оправдание: невежество оно и есть. Мы стоим на такой низкой ступени развития, что всё равно ничего не поймём.

йаж не фсё магу знать!
мона и на 4орта свалить, и на х*й....

Нет. Господь - сущность с сознанием на другой ступени развития сознаний (и возможностей) .
Может ли червяк с его уровнем развития сознания представить мотивацию сознания чело?

Не обязательно невежества, но незнания, - точно. )

Способ прикрыть лень.

А зачем мне знать устройство космического каробля, если работаю уборщицей-философом

нет, это утверждение Божьего величия.

всегда проще свалить на кого-нибудь

и правда, людям знать не дано - как то "режуще слух" звучит от лица (имени) человека :-)
так обычно люди отвечают на вопросы: когда конец света? и т. п.

Что значит не дано. Всем все дано. Просто лень – матушка. Это ж надо че-то для этого предпринимать, чтоб узнать что-то или понять что-то, а товарищам людям лень. Не всем конечно, кому не лень те все знают и понимают.

если спросить ученика 1 класса как провести химическую реакцию и описать ее реакцию формулой, описать как происходят тиктанические изменения в земной коре, умный и чесный ученик ответит что это знает только УЧИТЕЛЬ. Только Творец знает полную инструкцию созданного творения.