если Пасха (озн. пройти мимо) - еврейский праздник, то почему православные его отмечают?

Вот они и проходят мимо.... правды.))))

Это разные праздники.
Отмечаются с интервалом примерно неделю.
Еврейская Пасха - это День освобождения (примерно, как раньше было 7 ноября в СССР)
Христианская Пасха - это День воскресения Иисуса Христа, когда Он доказал своё божественное происхождение. Главный праздник христиан.

У вас не совсем точный перевод. Означает "прохоождение", то есть пройти через что-то. Иудеи (не евреи, это разные понятия) прошли через пленение, рабство, Иисус через физическую смерть. К тому же казнь и Воскресение Иисуса свершились во время иудейской Пасхи (Песаха), да и Иисус был "слегка" иудеем

Пасха ещё означает освобождение. Господь Иисус Христос своей крестной смертью и последующим воскресением избавил человечество от заклятия Адамова греха. После Христова воскресения каждый человек, обратившись и Богу, может после смерти сразу попасть на Небеса. До этого даже праведники попадали в преисподнюю, под землю, хоть и не в места где страдают грешники до Страшного Суда.

Мы отмечаем Пасху новозаветную.

Па́сха (греч. πάσχα, лат. Pascha, ивр. פסח‎ песах — «прохождение мимо») ; в христианстве также Воскресе́ние Христо́во (греч. Ἡ Ανάστασις τοῦ Ἰησοῦ Χριστοῦ) — древнейший христианский праздник; главный праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. В настоящее время его дата в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю (переходящий праздник) .
Последние евангельские события происходят в пасхальные дни:
* Великий четверг — Христос устанавливает Таинство Евхаристии в Сионской горнице в Иерусалиме. Синоптические Евангелия описывают этот день как день опресноков то есть иудейскую Пасху. Иоанн и дальнейшие события других Евангелий показывают, что иудеи Иерусалима праздновали Пасху в день казни Христа, то есть двумя днями позже . Наиболее вероятное объяснение, с учётом кумранских находок, говорит, что календарь Галилеи отставал на два дня от иерусалимского. Таким образом, на Тайной Вечери ветхозаветная Пасха — агнец, вино и опресноки мистически связывается с новозаветной — Христом, Его Телом и Кровью. [14]
* Страстная пятница — по традиции, перед праздником Пасхи Понтий Пилат хотел отпустить одного узника, в надежде что народ будет просить за Иисуса. Однако, подстрекаемый первосвященниками, народ требует отпустить Варавву. Иоанн подчёркивает что распятие происходит в день Пасхи, так как заклание пасхального жертвенного агнца в ветхозаветную Пасху есть прообраз Пасхи новозаветной — заклания Христа как Агнца Божиего за грехи мира. Как кости пасхального агнца (перворожденного и без порока) не должны быть преломлены, так и Христу не перебивают голени, в отличие от других казнённых. Иосиф Аримафейский и Никодим, попросив у Пилата погребения тела Иисуса, обвивают его плащаницей, пропитанной благовониями, и кладут в ближайший гроб — пещеру до наступления субботнего покоя. При погребении присутствуют Мария Магдалина и «другая Мария» .
* Великая суббота — первосвященники, вспомнив, что Христос говорил о своём воскресении на третий день, несмотря на текущий праздник и субботу, обращаются к Пилату поставить стражу на три дня, чтобы ученики не украли тело, изобразив тем самым воскресение учителя из мёртвых.
* Воскресение Христово (первый день после субботы) — после субботнего покоя ко гробу идут Жены-мироносицы. Перед ними ко гробу сходит Ангел и отваливает от него камень, происходит землетрясение, а стража повергается в страх. Ангел говорит женам, что Христос воскрес, и предварит их в Галилее.

На Пасху умер Иисус. и после пасхи он сказал ученикам вспоминать каждый год его смерть, так как он выкупил человечество

Лука .22:7-20

пройти мимо нужно злому духу и если ты отмечаешь то злой дух проходит мимо тебя)