Является ли алкоголь грехом в христианстве?

ДА-100%.

А если я выпиваю 200 грам "горилки" за 3-4 вечера и такое у меня бывает не чаще одного раза в 2 месяца, это как называется по вашему??? :)

Является. Написано: трезвитесь. И не упивайтесь вином, а исполняйтесь Духом.
Пьяницы Царства Божьего не наследуют.

Да. Пьянство - это смертный грех: http://azbyka.ru/m-alkogolizm

Надо отличать зависимость от умеренного употребления. Павел Тимофею в Библии писал "Впредь пей не одну воду, но употребляй немного вина, ради желудка твоего и частых твоих недугов".
Некоторые конфессии позволяют, некоторые нет.
Но все единодушно признают пьянство грехом.

алкоголь и его употребление априори не может быть никаким грехом...
и если что-то кем-то разрешается или запрещается, то это не значит попадение из одной крайности в другую в поисках золотой средины....

Библейский взгляд на алкогольные напитки уравновешен. С одной стороны, в Библии говорится, что вино — это дар Бога (Псалом 103:1, 15). С другой стороны, в ней осуждается чрезмерное потребление алкоголя (Луки 21:34; 1 Петра 4:3; 1 Тимофею 3:8; Титу 2:3

Вспомните первое чудо, которое совершил Иисус Христос, правильно превратил воду в вино. И на тайной вечере, пили вино - это кровь моя (Иисус Христос). Умеренное употребление алкоголя Христианством не осуждается. Ещё раз подчёркиваю - умеренное.

Даже Иисус иногда пил вино (Иоанн 2:1-11; Матфея 26:29). Во времена Нового Завета вода была достаточно грязной .Никакой санитарии не существовало, вода была полна болезнетворными бактериями, вирусами и т. д. Вот люди часто и предпочитали употребление вина или виноградного сока. В 1-м Тимофея 5:23 Павел написал Тимофею употреблять вино, а не только воду (из-за его желудочных проблем). Греческое слово «вино» обозначает самое обычное ежедневное вино. В те времена виноградный сок подвергали брожению, но не до такой степени, чтобы назвать его вином в нашем привычном понимании; но и виноградным соком оно уже не являлось. Опять же, писание не запрещает христианам употреблять алкогольные напитки. Сам алкоголь не является грехом. Но зависимость от вина, алкоголизм не может присутствовать в жизни христианина (Ефесянам 5:18; 1-е Коринфянам 6:12).

Так называемые христианские секты пьют вино. Истинная Церковь осуждает. Хороший вопрос... молодец... Ты во второй части вопроса сам на него и ответил....

пьянство само по себе не является грехом, но оно осуждается тем, что из-за него и происходят грехи: убийства, измены, побои, кражи, изнасилования, даже однополовые отношения у людей с нормальной ориентацией и т. д.