Почему Бог начал создавать с неживой материи, а потом перешел на простейших и наконей дошел до человека?

Он вправе решать как создавать) значит так надо было для существования людей.

видишь ли, последние еретические эксперименты показали, что человек не способен существовать в вакууме.

Ну тык это... Тренировалси боженька, чтобы не ошибцца. Но, видать, устал, потому под занавес Человек у него и получился таким... ну, в общем, несовершенным, по его мнению... что усердно доказывают его поклонники, списывая на волю боженьки...

Что бы человек пришел уже на все готовенькое.. А не сидел мегатонны лет смотрел как камни вода омывает

Бессознательность естественна для животного. Как и у всех древних богов, у Яхве есть своя животная символика, притом неприкрыто опирающаяся на гораздо более древние териоморфные фигуры богов Египта, особенно Гора и четверых его сыновей. Из четырех «животных» Яхве только одно имеет вид человека. Видение Иезекииля приписывает Богу в образе животных три четверти звериного и лишь четверть человеческого, а «верхний» Бог — тот, что на престоле из сапфира,— выглядит только подобным человеку. Эта символика делает понятным невыносимое с человеческой точки зрения поведение Яхве. Его поступки принадлежат существу по большей части бессознательному, не подлежащему моральным оценкам: Яхве — некий феномен, а «не человек».

программисты тоже начинают с безжизненного hello world, а заканчивают искусственным интеллектом и нейронными сетями

Бог создавал все так, как было ему удобно. Каждый вид он создавал отдельно, а не один из другого.

Потому, что какать камнями очень больно.