почему зло появилось в природе человека вместе с вкушением плода- дерева познания, и началось практическое познание зла?

К твоему сведению, представления о природе человека древнееврейских чабанов к XXI веку претерпели некоторые изменения )

Потому что изначально душа была чиста, но не действовала. И последствий не было.
Но была она невежественна, без опыта.
И когда начала действовать на земле, тогда стала грешить, ибо не понимала как правильно, по божественным законам.
И лишь по мере обретения опыта (познание с древа добра и зла) понимала как правильно, обучаясь на ошибках.
И обретала духовную мудрость и осознанную чистоту, безгрешность

1Кор. 15:45 Так и написано: первый человек Адам стал душею живущею; а последний Адам есть дух животворящий.

В мире всё должно быть сбалансировано, иначе мир перевернётся. Переизбыток как Добра так и Зла ведёт к деградации и самоуничтожению.

В Эдемском саду люди могли «досыта есть со всех деревьев» (Бт 2:16). Только одно дерево — «дерево познания добра и зла» — было для них запретным. По словам Евы, Иегова запретил ее мужу даже прикасаться к этому дереву, предупредив его, что наказанием за пренебрежение этим запретом и нарушение Божьего закона будет смерть (Бт 2:17; 3:3).
В Библии не сообщается, к какому биологическому виду относилось дерево познания добра и зла. Однако ясно, что оно символизировало исключительное право, которое Бог, Творец людей, оставил за собой,— решать, что для его созданий «добро», а что «зло», и требовать, чтобы они делали то, что он назвал добром, и избегали того, что он назвал злом, чтобы не лишиться одобрения Верховного Владыки. И запрет, и приговор, позднее объявленный непослушной паре, показывают, что первородный грех заключался в том, что Адам и Ева проявили непослушание, съев запретный плод .(Бт 3:3). Этим поступком они показали, что хотят сами решать что добро, а что зло. В следствие этого, они столкнулись со злом, от которого они были бы ограждены, живя в Эдемском саду и проявляя послушание Богу.

Для меня это иносказание.
В фильме "Рокки" не было холодильников.
Его брат доставлял людям лёд.
Потом все его клиенты купили новую технику и он лишился своей работы.
Так им просто стало выгодно.
Прогресс лишил человека работы.
Не говоря о том, что он в последствии умер на ринге.
Но это уже другая история.

Только на фоне зла можно ясно понять что такое добро. Если останется одно добро то оно перестанет восприниматься как добро.

Потому что древо было не просто "познания", а древом познания добра и зла.))